এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • dc | 2401:4900:2300:8c85:68e1:2146:246d:3a09 | ০৬ নভেম্বর ২০২২ ০৮:৩৮513500
  • আজকাল দেখি বেশ কিছু দোকাল খুলেছে যেখানে অর্গানিক ভেজিটেবিল পাওয়া যায় বা অন্যান্য অর্গানিক ফার্ম প্রোডাক্ট পাওয়া যায়। যেমন ফ্রি রেঞ্জ মুর্গি, ছাগোল ইত্যাদি। তবে এই সব দোকানে যে সার্টিফিকেট দেখায় সে নিয়ে আমার সন্দেহ হয়। 
     
    আরেকরকম ব্যপার হলো, কয়েকজন মিলে অর্গানিক ফার্ম বানান আর ক্রেতাদের সেখান থেকে সরাসরি ফার্ম প্রোডাক্ট পাঠান। ক্রেতারা সেখানে গিয়ে ঘুরেও দেখতে পারেন কিভাবে চাষ হচ্ছে। চেন্নাই আর ব্যাঙ্গালোরে এরকম বেশ কিছু ফার্ম আছে, অন্যান্য শহরেও নিশ্চয়ই আছে। আমরা এই ফার্ম থেকে কিনিঃ https://myharvestfarms.com/index 
    স্বামী-স্ত্রী মিলে এই ফার্মটা চালান, দুজনেই এগ্রিকালচার নিয়ে পড়েছেন, অত্যন্ত ভালো। ওনাদের ব্যবস্থা হলো, মান্থলি পেমেন্ট করতে হয় আর প্রতি সপ্তাহে ওনারা একটা করে বাস্কেট পাঠান। বাস্কেটে কি ভেজিটেবিল থাকবে সেটা আমরা আগে থেকে অর্ডার করে দি। বছর পাঁচেক আগে ওনাদের সাথ যোগাযোগ হয়, এদ্দিনে ওনাদের ব্যবসাও অনেকটা বেড়েছে। এরকম সরাসরি ফার্ম থেকে কিনতে পারলে বেশ ভালো হয়। 
  • Mridha | 2601:647:5200:67c0:e823:d16e:1cd7:16c4 | ০৬ নভেম্বর ২০২২ ১০:১৬513501
  • Once upon a time everybody used to eat Organic, live a sustainable recycle lifestyle. In this era of technological advancement only privileged can afford organic natural living.
    But I feel utterly confused to define what is organic, is it products coming out of traditional or ancient way of doing ? or is it the products deliberately carry a rustic look on glassy clean shopping mall rack? If it is just ancient way of doing is preferred and worthy of paying extra amount how does technological process fit in to advancement of humanity. 
    I think the most generic statement of defining organic should be any product,  which is result of a joy of creation from life. The growth comes out as a expression of Joy is organic everything else are inorganic.
  • dc | 2401:4900:2300:8c85:68e1:2146:246d:3a09 | ০৬ নভেম্বর ২০২২ ১০:১৮513502
  • এতো তো ভেবে দেখিনি, তবে আমি জানতাম অর্গানিক মানে পেস্টিসাইড বা কেমিকাল ব্যবহার না করে যে ফল-সবজি-মাংস ইত্যাদি পাওয়া যায়। 
  • dc | 2401:4900:2300:8c85:68e1:2146:246d:3a09 | ০৬ নভেম্বর ২০২২ ১০:২১513503
  • মানে মনের আনন্দর বহিপ্রকাশ গাছের ডালে বেগুন বা দৌড়ে বেড়ানো ছাগোল, এটা একটু কেমন যেন খামখেয়ালি মনে হলো আর কি। আমি যখন ছাগোলটাকে কেটে খাই তখন আমার মনে তো খুব আনন্দ হয়, কিন্তু ছাগোলটার মনেও কি একই রকম আনন্দ হয়? 
     
    (ডগলাস অ্যাডাম্স অবশ্য অনেক দিন আগেই এই সমস্যার সমাধান করে দিয়েছিলেন) 
  • Suchetana Mukhopadhyay | ০৬ নভেম্বর ২০২২ ১৬:১৭513522
  • সব লেখাগুলি জমিয়ে রাখলাম। সময় নিয়ে পড়তে হবে।
     
  • একক | ০৬ নভেম্বর ২০২২ ১৮:২১513526
  • নেচে বেড়ানো ছাগল ধরে খেতে পারার মধ্যে একরকম প্লেজার আচে। এইযে ছাগলের এনার্জি আমাদের মধ্যে আসচে,  সে ওবিশ্যি না নাচলেও আসত,  কিন্তু নাচতে দেখলে একটা ইসে হয়। 
     
    ফ্রেশনেস ইজ দ্য নিউ সেক্সি। কাকে বলব ফ্রেশ?  পচে না গেলে নাকি সদ্য কাটা,  তখনও বডি হীট আচে এমন?  
     
    অনেকে " লাফাইন্যা মাছ " এর ভক্ত।  বড় গামলায় কাতলা খাবি খাচ্চে শিওর হয়ে তবে কেনেন। 
     
    মাথাশিকারিদের ইন্সটিনক্ট আমাদের মধ্যে আচে, এ ভুল্লে চলবে না। ওন্য প্রাণির  মাংস শুধু নয়, জীবনিশক্তি নিজের মধ্যে নেওয়ার মধ্যে একরকম, সেই আবার,  ইসে আচে। 
     
    এগুলোকে তুলে ধরতে হবা।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত
পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। বুদ্ধি করে প্রতিক্রিয়া দিন