• হরিদাস পাল  ব্লগ

  • সরস্বতী পুজো, খিচুড়ি, আর...

    Nirmalya Nag লেখকের গ্রাহক হোন
    ব্লগ | ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০২১ | ২৬৪ বার পঠিত | ২ জন)
  • পছন্দ
    জমিয়ে রাখুন পুনঃপ্রচার


  • মুগ ডালের ধোঁয়া ওঠা গরম খিচুড়ি, যেটা কলার পাতায় পড়ে একটু গড়িয়ে যাবে। পাতার রংটা একটু ফ্যাকাসে হয়ে উঠবে ঠিকই, কিন্থু খিচুড়ির গন্ধ মাত করে দেবে আর সব কিছু। খিচুড়িতে থাকবে আলু, ফুলকপি আর মটরশুঁটি। আর মাঝে মাঝে ভেসে উঠবে লাল টমেটোর টুকরো।

    বাড়ির নয়, স্কুলের খিচুড়ির কথা হচ্ছে।  সরস্বতী পুজোর দিন স্কুলের খিচুড়ি। এর কোন তুলনা আছে কি? না, একটা এমফ্যাটিক না।

    ছোট মাঠটায় রান্না হচ্ছে। পাশেই একতলার কয়েকটা ক্লাস রুমে খাওয়ার ব্যবস্থা।  লম্বা লম্বা বেঞ্চ আর টেবিলের ওপর রাখা কলা পাতা আর মাটির ভাঁড়, যাকে আমরা বলতাম খুড়ি। শুধু কলাপাতার গন্ধ নয়, সে খুড়িতেও এক রকম সোঁদা গন্ধ পাওয়া যেত জল খেতে গেলেই।

    সবাই এক সংগে ফুঁ দিয়ে খিচুড়ি ঠান্ডা করার চেষ্টা করছে, যেন জন্মদিনের কেক থেকে মোমবাতি নেভাচ্ছে সব। চোখ কিন্তু রয়েছে দরজার দিকে। বেগুনী আসছে কি? হালকা খয়েরি রঙের মুচমুচে বেগুনীর সঙ্গে সোনালী রঙের খিচুড়ির একটা অদ্ভুত মেলবন্ধন ছিল।  বাড়িতে এই কম্বিনেশন বেশি হত না বলেই বোধ হয় স্কুলে এটা এত প্রিয় ছিল। মাথা পিছু দুটো কি তিনটে বেগুনী বরাদ্দ।  আমরা খবর রাখতাম কার বেগুনে অ্যালার্জি, তার পাশে বসলে দু-একটা এক্সট্রা বেগুনী জুটবে।  তার পরে আসত বাঁধাকপির তরকারি, টমেটোর চাটনি। আর প্রথম আইটেমটার মতই আকর্ষণ থাকত শেষটার - বোঁদে।

    বোঁদের মত একটা সাধারণ খাবার নিয়ে মারপিট হত বললে খুব ভুল হবে না। এক বার খবর পেয়েছিলাম বোঁদে বেঁচে গেছে এক নৌকো। রাখা আছে একটা ছোট ঘরে। পুজোর পর দিন সে ঘরের তালার চাবি জোগাড় করে কয়েক জন মিলে খুড়িতে করে গাদা গাদা বোঁদে খেয়েছিলাম। খবরটা গোপন রাখা হয়েছিল, তবু পরের দিকে পাঁচ কান হয়ে যায়। পরে যারা এসেছিল তারা আর বিশেষ কিছু পায়নি। ফলে হ্যাভ আর হ্যাভ নট-দের মধ্যে মারামারি লাগবার উপক্রম।

    কেন এত ভাল লাগত সেই খিচুড়ি বেগুনী বোঁদে? আসলে ওগুলো তো আর সামান্য বেগুনী ছিল না, ছিল রুটিনের বাইরে  যাওয়ার আনন্দের উপকরণ।  বোঁদে নয়, ছিল বন্ধুদের সংগে সম্পূর্ণ অন্যরকম একটা দিন কাটানোর মজা। বাঁধ ভাংগার মজা। ক্লাস নাইন - সিগারেটে হাতে খড়ি হল সরস্বতী পুজোর দিন। ছিল আরও একটা বিশেষ কারণ - শাড়ি। ক্লাসের সেই মেয়েটি স্কুল ড্রেসের বদলে আজ শাড়ি পড়ে এসেছে। সে কি কোন সাধারণ দিন হতে পারে? সেদিনের খিচুড়ির স্বাদ কি কখনও অন্য দিনের মত হয়, না হওয়া সম্ভব?

  • বিভাগ : ব্লগ | ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০২১ | ২৬৪ বার পঠিত | ২ জন)
  • পছন্দ
    জমিয়ে রাখুন গ্রাহক পুনঃপ্রচার
আরও পড়ুন
হাত - Nirmalya Nag
আরও পড়ুন
ছায়া - Debayan Chatterjee
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • বিপ্লব রহমান | ১৭ ফেব্রুয়ারি ২০২১ ০৪:৩৬102721
  • কি মায়াময় শৈশব! এই ভোররাতে লেখাটি পড়ে সত্যিই খুব খিচুড়ি-বেগুন ভাজার খিদে পেয়ে গেল। 


    জীবনটাকে রিস্টার্ট দিতে চাই

  • Nirmalya Nag | ২০ ফেব্রুয়ারি ২০২১ ১২:৫৭102885
  • ধন্যবাদ বিপ্লব। তবে জীবন তো আর রিস্টার্ট হয় না, স্টার্টটা চালু থাকলেই হবে, মাঝে মধ্যে গতি আসবে, আবার কখনও চলবে ঢিমে তেতালায়। তবু চলাটাই আসল।

আমার গুরুবন্ধুদের জানানকরোনা
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার খেরোর খাতা, লিখতে থাকুন, বানান নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]
মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত


পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। আদরবাসামূলক মতামত দিন