এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • Ramit Chatterjee | ৩০ মার্চ ২০২০ ২৩:২০91893
  • গর্ডন র‍্যামসে কে রিয়েলি দারুন লাগে, আমি চ্যানেল 4 দেখিনি কিন্তু ফক্স ট্রাভেলার (এখন ফক্স লাইফ) এ ওর প্রচুর শো দেখেছি। হেলস কিচেন , কিচেন নাইটমেয়ার সত্যি দারুন করত। লোকটার নিজের কাজের প্রতি একটা প্যাশন আছে। আর রেস্টুরেন্ট গুলো যে ভাবে রিওপেন করত, দম আছে ভাই।
    তবে জিমি অলিভার কে কোনোদিনই তেমন পছন্দ হতো না আমার। তার থেকে ডেভিড রকো বেটার।

    অন এ সাইড নোট ফুড সাফারি অনুষ্ঠান টাও ব্যাপক হতো। মিভ এর প্রেজেন্টেশন সত্যি অনবদ্য লাগে।
  • S | 162.158.106.95 | ৩১ মার্চ ২০২০ ০০:২৬91894
  • গর্ডন র‌্যামসের গ্রেট এসকেপের তিনটে ভিডিও আছে ইউটিউবে। ইন্ডিয়ার বিভিন্ন কর্নারে গিয়ে রান্না করেছে আর খেয়েছে। তার প্রথমটা এইখানেঃ



    লোকটা ইণ্ডিয়াতে এসে একটা কথা বলেছিল যে ইভেন পুওর ইট লাইক কিঙ্গস।
  • সম্বিৎ | ৩১ মার্চ ২০২০ ০৯:২৭91899
  • দেখুন, আমি যেরকমই রাঁধি না কেন, ভাল রেসিপির বই দেখলেই চিনতে পারি। সেই সুবাদে বলছি, ওসব সেলিব্রিটি শেফ-টেফ ছাড়ুন। পুষ্পেশ পন্থের ভারতীয় রন্ধনপ্রণালীর লেটেস্ট এনসাইক্লোপিডিয়াটি কিনুন, ঠকবেন না। আমি নিজে কটা রান্না করে দেখেছি, আমার হাতেও উৎরে গেছে। কোন রেসিপি বইয়ের জন্যে এর থেকে বড় প্রশংসা আমি জানিনা।

  • সুকি | 162.158.167.139 | ৩১ মার্চ ২০২০ ১১:০২91902
  • একলহমা, রমিত, বড় এস, ন্যাড়াদা অনেক ধন্যবাদ।

    রমিত, জিমি ওলিভারকে আমার কোনদিনই ভালো লাগে নি - সবাইকেই ওর থেকে বেটার মনে হয় :)

    ব্ড় এসঃ লিঙ্ক দেবার জন্য ধন্যবাদ। এটা মনে হয় আমাজন প্রাইম/হটস্টার/নেটফ্লিক্স কোথাও একটা ছিল - দেখেছিলাম।

    ন্যাড়াদা,
    এই বইটা তা হলে কিনতে হবে। তবে আমি কিন্তু গর্ডন- এর শো রেসিপি এর জন্য দেখি না। আমি শিওর ওর থেকে আরো অনেক ভালো শেফ আছে। আমি এটা ফুল মস্তি টাইপ টাইম পাশ এবং রিয়েলিটি শো বলেই দেখি।
  • বিপ্লব রহমান | ৩১ মার্চ ২০২০ ১২:৫৯91906
  • গর্ডনের রান্নার চেয়ে অ্যাডভেঞ্চারগুলোই বেশী ভাল লাগে। সবচেয়ে বেশী ভাল লাগে তার আদিবাসী ও প্রাচীণ ঐহিত্য রীতিনীতিগুলোর প্রতি শ্রদ্ধাবোধ। আর আবশ্যিকভাবে রান্না তার কাছে শিল্পই। 

    এখনো ফক্স লাইভে সুযোগ পেলেই তার শো গুলো মুগ্ধ হয়ে দেখি। 

    উড়ুক। 

  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত
পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। কল্পনাতীত মতামত দিন