এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি

  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • hzbz | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০৩:০৭182670
  • মিনিমায়েচ্ছু? মিনিময় কি কোনো ঘটি রান্না?
  • hzbz | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০৩:০৪182669
  • ঘটিরা কি বেলতলায় থাকেন?
  • i | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০৩:০৩182668
  • থাবা থাবা চিনি না দিলেই হইল। বাকি কথা মিনিময়েচ্ছুকরা কইবেন ঘুম ভেঙে।
  • ন্যাড়া | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০৩:০০182667
  • রান্না করা যত সহজ ভাবছেন তত সহজ নয়, বিশেষতঃ আটপৌরে রান্না। চার বছরের অনভ্যাসে অন্দাজ-টান্দাজগুলো সব ঘেঁটে যায়। রান্নায় সূক্ষ্ণতা চলে গিয়ে বাঙাল রান্নার মতন হয়ে পড়ে। তবে ঘাবড়াবেন না। বার তিন-চার করলে আশা রাখা যায় সূক্ষ্ণতা ফিরে পাবেন।

    বাঙালদের এসব কিউলিনারি সূক্ষ্ণতার প্রবলেমই নেই। দে ঢেলে এক বাটি লংকাবাটা।
  • i | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:৫৮182666
  • গুড আইডিয়া। লিখে রাখলাম নোটবুকে।
  • hzzz | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:৫৭182665
  • আপনারা তাহলে গাছ মিষ্টি এন্ড মোর খুলুন।
  • i | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:৫৪182664
  • আপনেরা রাঁধতে, খেতে কত ভালোবাসেন। আমার খালি মনে হয় গাছ হয়ে জন্মালে কত ভালো হোতো। জিলিপির কেসটা অবশ্য আলাদা।
    তো আমার মেয়ে আর মেয়ের বাবা একেবারে উল্টো। এরা রান্নাঘরেই থাকতে ভালোবাসে। মেয়ে একটি রেস্তোঁরা খুলবে বড় হলে-এইরকম বলে রেখেছে। তখন অবধি বেঁচে থাকলে আপনেদের জানাবো।
  • is | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:৫০182663
  • আমেরিকার আম টক।
  • bhagidaar | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:৪৪182662
  • আম আর দই জিনিস দুটো আলাদা আলাদাই ভালো।
  • i | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:৪৩182660
  • কাজু,
    ঘুমের কবিতা ভারি চমৎকার হয়েছে।

    ব,
    কিছু মনে কোরো না, একটা কথা বলি। এত বই পড়-এত বাংলা বই আজকাল আর কজন পড়ে? তবু রেগে যাও কেন অকারণ?মাঝে মাঝে অকারণ এত রেগে যাও কেন? একটা আধটা দুটো তিনটে ভুল তো হতেই পারে, শব্দ ব্যবহারে, বাক্যব্যবহারে, বানানে, প্রয়োগে-সবার হয়। কেউ ভুল ধরিয়ে দেবেন, মেনে নিলেই হল। শুধু শুধু মন খারাপ, মেজাজ খারাপ করে কী লাভ? কাল রাতে হংসেশ্বরী র কথা লিখতে গিয়ে এই কথাগুলো লিখব ভেবেছিলাম। আজ এখানেই লিখলাম।
  • a x | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:৪৩182661
  • ভাপা দইটা হাফ অ্যান্ড হাফ, গ্রীক ইওগার্ট, একটু ভ্যানিলা এসেন্স, কিসমিস আর কাঠবাদামের স্লিভার এই দিয়ে বানিয়ে ঠান্ডা করে খেলে স্বর্গীয় একটা ব্যপার হয়।
  • Blank | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:৪০182659
  • ও পিপিদি, তোমারে ঐ লাস্ট জিনিসটার ডিটেল বলেছিলুম। সেটা দেখলে ?? না হলে দেখে মেসেজ কোরো।
  • aranya | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:৩৩182658
  • ঠেলায় পড়ে ঠেলায় খাই নি, স্বইচ্ছায় খেইচি।
    আর ঠেলা তো জীবন ভর খেয়েই চলিচি - বস, বৌ, মেয়ে -চাদ্দিক থেকে, অবস্তা ভেরি ব্যাড
  • pipi | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:২৮182657
  • আমদই খেতে দারুণ কিছু না। বাড়ীতে বানিয়েছিলাম। ভাপা দই বানাবার সময় আমের ক্কাত্থ মিশিয়ে দিয়েছিলাম। দেখতে চমৎকার। খেতে ওক্কে টাইপ। ওর চেয়ে এমনি ভাপা দই ঢের ভাল খেতে।
    ডিঃ আমার বানানোর গুণেও এমন হয়ে থাকতে পারে।
  • | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:২৩182656
  • মিষ্টি দই শুনে মনে এল। আমি কোন দিন আম দই খই নি। সেট মনে পরে এই গভীর রাতে মন টা কেমন হু উ করে উঠলো।
  • π | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:২২182655
  • আমিও কোন দোকানে খাইনি।
  • Blank | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:২০182654
  • তখন ঐ কাঠি রোলের নীচের বেসমেন্টের দোকানে লুচি মাংস মিলতো আর তার সাথে খেজুর গুড় দেওয়া মিষ্টি দই
  • | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:১৭182653
  • শুরু ঠেলা খেয়েছো? দাও নি? ঃ)
  • aranya | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:১৪182652
  • অক্ষ, এইবার বুঝলাম, কাঠি রোল চেনের কোন দোকানে তাইলে খাইনি কখনো, শুধু ঠেলায় খেয়েছি
  • a x | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০২:১১182651
  • আমি ঠেলাগুলোর কথা বলছিনা। কাঠি রোল একটা দোকান, বছর ছয়েক আগে একটাই ছিল, এখন গোটা পাঁচেক, লোয়ার ম্যানহাটানের কাছাকাছি সবগুলো।
  • | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০১:০৪182650
  • কিন্তু আমি পরিস্থিতির ওপরে কড়া নজর রাখছি। সেকটর ফাইভে নিয়মিত হওয়া সত্ত্বেও অনেক জমায়তে ডাক পাচ্ছি না।

    নট গুড!! ঃ((
  • Atoz | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০১:০১182648
  • সাউথ ইন্ডিয়া থেকে উড়ে গিয়ে লন্ডনে অথবা নিউয়র্কে পড়েছিল রজনীকান্ত্‌ ঃ-)
  • | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০১:০১182649
  • কিন্তু ভারতীয় নারী দের মধ্যে উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত বলার পর থেকে "হোসেন" গেল কোথায়?

    আর কাজু কোথায়?

    দুখে দা কোথায়?

    কমরেড রাজদীপ কোথায়?
  • রোবু | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০১:০০182647
  • *যায়।
  • রোবু | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০০:৫৯182645
  • উড়ে জয় বটে। ব্যাটে-বলে হলে। ইটস অ্যাবাউট টাইমিং।
  • | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০০:৫৯182646
  • আকা, ইয়েস!! "কু" ঃ))
  • রোবু | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০০:৫৮182644
  • Atoz | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০০:৫৭182643
  • গ্র্যাভিটিকে কাঁচকলা দেখিয়ে উড়ে যায় বলছো সেই রজনীকান্তের মতন? ঃ-)
  • Bhagidaar | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০০:৫৬182640
  • হায় রে এতজ!
  • | ১৩ নভেম্বর ২০১৩ ০০:৫৬182641
  • ডান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত