এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • খেরোর খাতা

  • সব মুখে খাবার ছুঁয়ে যাক 

    Arka Goswami লেখকের গ্রাহক হোন
    ১৭ অক্টোবর ২০২২ | ৩১১ বার পঠিত
  •  *_অর্ক গোস্বামী_*

    দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পরে বিধ্বস্ত এই পৃথিবীর বুকে ভয়াবহ আকারে নেমে এসেছিলো খাদ্য সংকট!  যার মোকাবিলা করার জন্য ১৬ই অক্টোবর ১৯৪৫ তৈরি করা হয় "ফুড আ্যন্ড এগ্রিকালচার অরগানাইজেসন" সংক্ষেপে যাকে আমরা ফাও (FAO) বলে জানি। সে সময়ের ২৫০ কোটি মানুষের জন্য খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করতে এবং ভবিষ্যত তথা আজকের পৃথিবীতে যাতে খাদ্য সংকট না হয় তার নীল নকশা তৈরির কাজটি করে এই সংস্থা।

    বর্তমান মানবপ্রজাতি হোমো সেপিয়েন্স এর বুদ্ধি এবং বিজ্ঞানের দৌলতে আমরা বর্তমানে যে পরিমান খাবার তৈরি করতে পারি (যদিও তা বাস্তবায়িত হয় নি) তা গোটা বিশ্বের পেট ভরাবার জন্য যথেষ্ট! ইতিহাসে বারবার এটা দেখা গেছে যে কৃষিকাজ যখন বিজ্ঞান এবং যুক্তিবোধের হাত ধরেছে সেই সময়েই এক একটি দেশ খাদ্য সংকট থেকে মুক্তি পেয়ে খাদ্য সুরক্ষার পথে হেটেছে!  যেমন ১৯৬০ এর দশকের ভারতবর্ষ!  নরমাল বোরলোগ এবং তার টিম CIMMYT এবং হেনরি বিচেল এবং গুরদেভ খুশ IRRI-তে  যে যুগান্তকারী উদ্ভাবনী শক্তি দেখিয়েছিলেন তা যথাসময়ে ভারতবর্ষকে খাদ্য সংকট থেকে মুক্তি দিয়েছিল!  ১৯৭০-এ বোরলোগ নোবেল শান্তি পুরস্কার পান। যেহেতু কৃষিতে। নোবেল পুরস্কার ছিল না তাই তিনি ১৯৮৬ সালে WORLD FOOD PRIZE এর সূচনা করেন যা নোবেল পুরস্কারের সমতুল্য। 

    প্রতিবছর ১৬ই অক্টোবর এই পুরস্কারটি দেওয়া হয়ে থাকে!  ভারতীয়দের মধ্যে ভার্গিস কুরিয়ান, এম. এস. স্বামীনাথন এবং গুরদেও খুশ এই পুরস্কারে ভূষিত হয়েছেন।  সপ্তাহব্যাপী এই অনুষ্ঠানে দেখানো হয় কৃষি উন্নয়ন, খাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধির উপায় এবং বিভিন্ন কৃষি আইন। তবে সাম্প্রতিক বছরে এর পাশাপশি পরিবেশ বান্ধব চাষাবাদ এবং খাদ্যে পুষ্টিবর্ধন বিষয়গুলিও আলোচনার শীর্ষে উঠে এসেছে!  পরিসংখ্যান অনুযায়ী জলবায়ু পরিবর্তন যেমন চাষাবাদের ওপর ঋনাত্মক প্রভাব ফেলছে তেমনি চাষাবাদের কারণে গোটা পৃথিবীর এক তৃতীয়াংশ গ্রিনহাউস গ্যাস উৎপন্ন হচ্ছে যা এক কথায় স্ববিরোধিতার উদাহরণ! বর্তমান সময়ে বিভিন্ন দেশগুলির যা ক্ষমতা তাতে করে ১০০০ কোটি মানুষের খাদ্য যোগান করা কঠিন কাজ নয় তবে তার জন্য প্রযুক্তি এবং সরকারে  নীতির মধ্যে দরকার সঠিক মেলবন্ধন!  সঠিক মেলবন্ধন অর্থে পরিবেশ বান্ধব কৃষি,  কৃষি গবেষণায় মোট জিডিপির ১.৫ শতাংশ বিনিয়োগ,  জৈবকৃষির যথাযথ প্রয়োগ ইত্যাদি!  আশা করি আমাদের দেশের তথা বিশ্বের শ্রেষ্ঠ চিন্তানায়করা এই বিষয়ে সংশ্লিষ্ট ক্ষমতাসীন মানুষজনদের যুক্তিযুক্ত মতামত দিয়ে এই পৃথিবীকে ক্ষুধা মুক্ত করার কাজটি এগিয়ে নিয়ে যাবেন।
    পুনঃপ্রকাশ সম্পর্কিত নীতিঃ এই লেখাটি ছাপা, ডিজিটাল, দৃশ্য, শ্রাব্য, বা অন্য যেকোনো মাধ্যমে আংশিক বা সম্পূর্ণ ভাবে প্রতিলিপিকরণ বা অন্যত্র প্রকাশের জন্য গুরুচণ্ডা৯র অনুমতি বাধ্যতামূলক। লেখক চাইলে অন্যত্র প্রকাশ করতে পারেন, সেক্ষেত্রে গুরুচণ্ডা৯র উল্লেখ প্রত্যাশিত।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত
পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। ভ্যাবাচ্যাকা না খেয়ে মতামত দিন