• পুরোনো ভাটিয়ালি

• প্রথম পাতা ... ১৫৬৩১৫৬৪১৫৬৫১৫৬৬১৫৬৭১৫৬৮১৫৬৯১৫৭০১৫৭১১৫৭২১৫৭৩১৫৭৪১৫৭৫১৫৭৬১৫৭৭১৫৭৮১৫৭৯১৫৮০১৫৮১১৫৮২১৫৮৩১৫৮৪১৫৮৫১৫৮৬১৫৮৭১৫৮৮১৫৮৯১৫৯০১৫৯১১৫৯২১৫৯৩১৫৯৪১৫৯৫১৫৯৬১৫৯৭১৫৯৮১৫৯৯১৬০০১৬০১১৬০২১৬০৩ ...শেষ পাতা
  (পুরোনো ভাটিয়ালির কিছু পাতায় লেখা পড়তে গেলে বাংলা ফন্ট banglaplain ইন্সটল করার দরকার হতে পারে)

• m | ০১ মার্চ ২০১১ ২২:৪৮ | 117.194.33.100
• পুপে আজ ঘরে দোর দিলো- কেউ বল্লেই খুলবে নাঃ(((

• M | ০১ মার্চ ২০১১ ১৮:২২ | 59.93.205.189
• আর তিনফুট হলে বাচ্চা হয় তোমায় কে বল্লে?আমার বাচ্চাও টিনে ঢুকলো বলে।

• M | ০১ মার্চ ২০১১ ১৮:২০ | 59.93.205.189
• আরে ছেলে এককালে বোর্ডিং এ তো থাকতো, তখন বেশ প্যাকাটি হয়ে গেলো,তারপর যেই আমি সেখান থেকে ছিনিয়ে নিয়ে চলে এলুম, ব্যাস যে কে সেই।

• kumu | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:৫৭ | 59.178.138.66
• M,ঠিক বুঝলাম না,বরকে নাহয় ঐ ভিয়েতনাম(?)না কোথয় পাঠিয়েছ।ছেলে তো বাচ্চা(কারণ তুমিই বাচ্চা),সে কি কোন বোর্ডিং-এ থাকে?

• pharida | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:৩৮ | 220.227.148.193
• সেলাম। প্রাণ থাকতে থাকতে কাটলাম ঃ))

• byaang | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:৩৬ | 122.172.45.57
• এইটা ভালো দিয়েছে ফরিদা! ঃ-)

• Bratin | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:৩৩ | 122.248.183.1
• আমি কাটলাম।
  
  তিল দা ভেজে দিয়েছি।

• pharida | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:৩০ | 220.227.148.193
• কুমু শুধু এগবার তাকালেন - এক লেক জল শুকিয়ে খাঁ খাঁ। মাছেরা বাঁচতে রাতারাতি কাঠবেড়া৯ হয়ে গেল।
  
  সত্যি, ওঁকে দেখে কে বলবে উনি এমন !!

• M | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:২৭ | 59.93.240.143
• এইয়ো, চেহারা নিয়ে আমার কিছু বলার আছে, আমার পুত্র আর বর আমার কাছে সপ্তা দুই থাকলেই ফুলে গোল হয়ে যায়, কেন কে জানে! আমি মোটেই ত্যামন খাওয়াতে উৎসাহী নই, তবু।আমায় দেখলেই তারা নিশ্চিন্তে ঘুমোয়, আর ফোলে।এই কদিন আগে পরের ছেলেটা কি ফুরফুরে চেহারা নিয়ে এলো, আর এর মধ্যে ভুঁড়ি গজিয়ে ফেল্লো।ভাল্লাগেনা।

• kumu | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:২৬ | 59.178.138.66
• অভাগা যদ্যপি চায়,বডখল শুকায়ে যায়,এদিকে লোকটা অ্যাডভান্স নিয়ে গেল।
  CWGর সময় লেকে জল ভরার কথা ছিল,ভরেনি?

• pharida | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:১৩ | 220.227.148.193
• কিচ্ছু লাগবে না। সে লেক লেরো বিস্কুটের মতো খটখটে। খালি পায়ে নামলে ছড়ে টড়ে যেতে পারে। শুধু অল্প বোরোলীন হলেই চলবে।

• byaang | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:০৮ | 122.172.45.57
• আর তারপর পায়ে বালতি বালতি ফিনাইল ঢালবে কে?

• pharida | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:০৭ | 220.227.148.193
• ইয়াহু, আমি শুধু ওখানেই সাঁতরাতে পারি (হাঁটলেই কাজ চলে যায় বলে)।
  
  বেঁচে গেলাম। উফ।

• til | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:০৬ | 220.253.71.144
• ব্রতীন, ঠিকানা কই? খাম রেডি।

• kumudini | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:০৫ | 59.178.138.66
• ফরিদাকে(রেশমীকে নয়) badkhal lakeএ ডুবিয়ে দেবার সুপারী দিলাম।

• pharida | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:০২ | 220.227.148.193
• @ ডিডিদা,
  চাঁদনি চকের করিমস এর পাশে আছে জওহর হোটেল - এখানে "আলু গোস্ত" পারলে এগবার টেস্টিও। হালকা গ্রেভিতে একপিস নাজুক আলু মাংসের টুকরোর পাশে হরগৌরী হয়ে আছে।
  
  করিমসে জায়গা না পেয়ে আমি পেয়েছিলাম। উত্তাল !!

• Bratin | ০১ মার্চ ২০১১ ১৭:০১ | 122.248.183.1
• ঃ-))

• shrabani | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৫৯ | 124.30.233.85
• জয়পুরে একবার তাড়াতাড়ি কী হবে বলতে বললো, বিরিয়ানি। খুব তাড়াতাড়ি নিয়ে এলো, মাংসের ঝোলে ভাত মেখে ঠিক যেমন ছোটবেলায় মা মেখে দিত। ট্রেন ধরবার তাড়া ছিল, ঝোল মাখানোর সময় বেঁচে গেল।হোটেল অশোকে।

• kumu | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৫৬ | 59.178.138.66
• শতাব্দীর চিরন্তন ভুখা ভুখা চেহারা তোমাদের -সক্কলের।

• Bratin | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৫৫ | 122.248.183.1
• হাতিবাগানের সুতানুটি তে মাটনের একটা প্রিপ দারুন। নাম ভুলে গেছি।
  
  চিমনি স্যুপ ট কি বস্তু??
  
  bbq nations এ কাঁকড়া র একট প্রিপ বানয়। ব্যাপপপপক।

• pharida | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৫৫ | 220.227.148.193
• ডিডিদার স্নেহমেশানো মন্তব্য - মাখুন, অবিলম্বে কুমু হয়ে উঠবেন !
  
  (আমি মার খেলে কেউ বাঁচাবেন পিলিজ, বে থে, আছো তো? )

• shrabani | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৫০ | 124.30.233.85
• ডিডিদা, ভুখা চ্যায়রা! না হয় তেমন গত্তি লাগেনা তাই বলে অমন করে বলতে হয়।ঃ(

• pharida | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৪৯ | 220.227.148.193
• যেকোনো দিন বাংলার রসগোল্লা খেতে গেলে চোখ বুজে আসে। সে বারাসাত হোক, বাগবাজার হোক, বা রাণাঘাট কৃষ্ণনগর পলাশী। ডুবে ডুবে ভাসি নাকি ভেসে ভেসে ডুবে থাকি - বুঝিনা। শুধু চোখ বুজে আসে।

• nyara | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৪৭ | 203.110.238.16
• চিমনি সুপের আদি জায়গা তো এখনও বহাল তবিয়তে আছে - ইউ চু।

• dwigu | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৪২ | 61.12.12.83
• বা
  লা

• dwigu | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৪২ | 61.12.12.83
• ব্যাঙ্গালোরের ৬ বলিগঞ্জ প্লেস প্রভূত ঝাঁটজ্বালনি।

• m | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৪১ | 117.194.33.100
• কোলকাতার নিতান্ত পেটরোগা লোকেরাও খায়। ট্রেনে চড়ে যায় যখন, যা পায়,তাই খায়। শান্তিনিকেতন যেতে দুঘন্টার ট্রেনযাত্রায় ঝালমুড়ি, চিপস, চা, ফ্রুটি, শোনপাপড়ি,হলুদলজেন্স, সামোসা,কাজুবিস্কিট(ওপরের নোনতা আস্তরণের নীচে মিষ্টি কাঁচা ময়দার মন্ড)শুধু ডিমসেদ্ধ আর রসগোল্লা ভেবে ডেকে ফেলা শশা বাদঃ)

• byaang | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৪১ | 122.172.45.57
• ইনফিনিটিতে খেলে গা কড়কড় করে। ক্ষী ভীষোণ দাম!

• dd | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৪০ | 124.247.203.12
• ইয়েস,ইয়েস। ইনফিনি টী।
  খুব ভালো ভালো চা পাওয়া যায়।

• byaang | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৩৯ | 122.172.45.57
• দীপ্তেন্দা, ইনফিনিটির কথা বলছো?

• byaang | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৩৭ | 122.172.45.57
• আমারও এইসব ওক্যা, ৬ বাপ্লে, ভমা ইত্যাদিদের থেকে কোলকাতার চপকাটলেট, কচুরি-সিঙ্গারা ইত্যাদি বেশি প্রিয়। কলেজ জীবনে চারটে টিউশনি করতাম। এক ছাত্রের বাড়ির উল্টোদিকে ছিল চাচার দোকান। আরেক ছাত্রের পাশের বাড়ি ছিল মিত্র কাফে। মিত্র কাফের ছাত্রকে পড়াতাম সপ্তাহে দুইদিন, আর চাচার ছাত্রকে তিনদিন। হপ্তায় পাঁচদিনই জলখাবারে মাছের চপ-চিকেন কাটলেট ইত্যাদি পেতাম। আরেক ছাত্রের বাড়ির দুটো বাড়ি পরে ছিল প্যারামাউন্টের সরবতের দোকান। তারা অবিশ্যি হরলিক্স আর বিস্কুট দিত। আর ছিল এক ছাত্রী, তাদের ছিল ক্যাটারিংয়ের ব্যবসা, তারা কিছুই খেতে দিত না।

• siki | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৩৬ | 123.242.248.130
• পটাশম্যাম যদি ডিডিদার সঙ্গে ছবি তুলতেন, তা হলে দেখতেন কেমন আপনাকে তন্বী শ্যামা ইয়ে টাইপের লাগত। জানেন না তো, দীপ্তেন্দার প্রস্থ কত!

• dd | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৩৫ | 124.247.203.12
• ক্ষি য্যানো নামটা? একটা চায়ের বুটিক। লুরুতে।
  
  সে খানে নানান টাইপের চা পাওয়া যায়। সেখানে গেছি বেশ কয়েকবার।
  
  দ্যাখো। নামটা কিসুতেই মনে আসছে না।

• dwigu | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৩৫ | 61.12.12.83
• রান্নাবান্না বড়ই হ্যাঙ্গাম।

• dd | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:৩২ | 124.247.203.12
• লুরুতে মাঝে গড়ে দুটো করে নতুন খাওনের যায়গা খুলছিলো। এখন সেটা যথেষ্টই কমেছে তবে লুরুর মতন বাইরে খাওয়া পাব্লিক আর কোনো শহরে আছে ক্ষি না সন্দো হয়।
  
  লোকে অসম্ভব বাইরে খায়। ঘরে অতিথ আসলেও ধাঁ করে বাইরের খাবার নিয়ে আসে। আর এছাড়াও প্রচুর কেটারার আছে যারা ঐ জন পনেরো লোকের জন্নেও ফরমায়েসী রেঁধে বেড়ে আনে।
  
  তাজ্জব লাগলো চেন্নাইতে এসে। হেথায় ও ক্ষী খাবার দোকান, পোচুর। তবে সেগুলান অলমোস্ট এক্সক্লুসিভলি য়ুইকেন্ডে চলে। অন্য দিনে ফাঁকাই থাকে।

• pharida | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:২৯ | 220.227.148.193
• এবারে এক ভোরবেলায় বেলেঘাটার এক অখ্যাত দোকান কালীগঙ্গার কচুরি খেলাম সঙ্গে পাতলা ইসের মতো ডাল।
  
  দিল তর হয়ে আছে।

• pharida | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:২৫ | 220.227.148.193
• সে কী! ইন ফ্যাক্ট তোমায় এতো রোগা লাগছিল যে আমি প্রথমে দেখতেই পাই নি ছবিতে তুমিও আছো ঃ))

• dwigu | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:২৩ | 61.12.12.83
• গেল হপ্তায় হিন্দুস্তান সুইটসের রাবড়ি খেয়ে দেখলুম বেশ ভালো।

• byaang | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:২৩ | 122.172.45.57
• কুমু, তুমি লুরু চলে এস। আমাকে তোমার জুড়িদার পাবে।

• byaang | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:২২ | 122.172.45.57
• ফ্রিস্কুল স্ট্রিটে সবচেয়ে ভালো খাওয়ার জায়গাটা বন্ধ হয়ে গেছে। প্রবাদপ্রতিম চিমনি সুপ খ্যাত হাওহুয়া। খুব ভালো চীনে খাবার পাওয়া যেত ওখানে।

• kumu | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:২০ | 59.178.138.66
• সাধে কি আর ডিডিদাকে গুরু মেনেছি!কেমন চমৎকার সান্ত্বনা দিলেন।
  ফরিদার সাথে দেখা হলেই জমিয়ে তিনটে চাঁটি,বলতে পারতো,কুমুদি তোমায় এদের পাশে বিশালাকার লাগছে,পারতো না?
  বলে নি।
  রোগা হতে না পারলে,অথবা বাকীরা মোটা না হলে আর ভাটে যাওয়া নেই।

• m | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:২০ | 117.194.33.100
• রাস্তার ধারে অনামা দোকানে খেয়ে দেখেছি, সুন্দর রান্না।বড়ো বড়ো দোকানের মুখে ঝামা ঘষে দিতে পারে।

• byaang | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:১৫ | 122.172.45.57
• তবে বাংলাদেশের খাবারের জন্য লোকে অহেতুক ফ্রিস্কুল স্ট্রীটের প্রিন্সকে নিয়ে নাচানাচি করে, যে কোনো বাঙালবাড়িতে ওর থেকে বেটার রান্না হয়।

• madhyapadalopee karmadhaaray | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:১৪ | 58.137.132.4
• ফ্রি স্কুল স্ট্রিট আর মার্কুইস স্ট্রিটের মোড়ে।

• d | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:১৪ | 14.99.123.193
• হ্যাঁ ওটাই।

• byaang | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:১৩ | 122.172.45.57
• সুতানুটি তো একটা ছিল হাতিবাগানে। সেটার কথাই কি বলছো দমু?

• d | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:১২ | 14.99.123.193
• সুরুচি চিনি। কিন্তু কস্তুরী কোথায় রে?
  
  একবার খেয়েছিলাম সুতানুটি জংশানে। তেমন কিছু না।

• madhyapadalopee karmadhaaray | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:১০ | 58.137.132.4
• ভালো বাঙালী খাবার একসময় পাওয়া যেত এলিয়ট রোডে "সুরুচি"তে। এখনও হয় তো পাওয়া যায়। আর ইদানীং পাওয়া যায় "কস্তুরী'তে। আর দুটি দোকানের খাবারই এই সব আপস্টার্ট রেস্তোরাঁর থেকে শস্তা।

• byaang | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:১০ | 122.172.45.57
• এই ফ্লেম অ্যান্ড গ্রিলটা অত্যন্ত ফালতু। কোলকাতায় গতবারে গিয়ে খেলাম। পুরো পয়সাটা জলে গেল। ইদানীং আবার লুরুতে চার্চ স্ট্রিটে মেনল্যান্ড চায়নার ছাদে একটা ফ্লেম অ্যান্ড গ্রিল খুলেছে। খাবারদাবার কোলকাতার থেকেও খারাপ।

• m | ০১ মার্চ ২০১১ ১৬:০৮ | 117.194.33.100
• ব্রতীন, বাইরে 'নেবে' চা খেয়ে নাও।এখনো ঘুম যায়নিকো।

• প্রথম পাতা ... ১৫৬৩১৫৬৪১৫৬৫১৫৬৬১৫৬৭১৫৬৮১৫৬৯১৫৭০১৫৭১১৫৭২১৫৭৩১৫৭৪১৫৭৫১৫৭৬১৫৭৭১৫৭৮১৫৭৯১৫৮০১৫৮১১৫৮২১৫৮৩১৫৮৪১৫৮৫১৫৮৬১৫৮৭১৫৮৮১৫৮৯১৫৯০১৫৯১১৫৯২১৫৯৩১৫৯৪১৫৯৫১৫৯৬১৫৯৭১৫৯৮১৫৯৯১৬০০১৬০১১৬০২১৬০৩ ...শেষ পাতা