এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • খেরোর খাতা

  • ছোটো গল্প: ভোজন

    শুভদীপ মণ্ডল Suvodip Mondal লেখকের গ্রাহক হোন
    ১৯ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ | ৩২৭ বার পঠিত
  • আমি চাই তোমায় পাত পেড়ে খাওয়াতে। নিজহাতে রান্না করে তোমায় খাওয়াব, এটাই আমার চাহিদা।
     
    পঁচিশ ব্যঞ্জন পদ, ঝাল ঝোল অম্বল মিষ্টি সব কিছু। ষড়রস, সকল আকারের সব্জি, মাছ মাংস ফল মূল সব।
     সারা দিন রান্না করব তোমার জন্য তুমি দুপুরে আসবে, আসন পাতবো, হাতপাখা দিয়ে হালকা হাওয়ায় তোমায় বসিয়ে খাওয়াবো। তোমার আগ্ৰাসন আমি দু চোখ ভরে দেখবো। আমার করা রান্না তুমি খাবে, আমি দেখবো। প্রাণভরে, এতটাই যেন মনে করবো, তুমি নও যেন খাচ্ছি আমি। তোমার মুখের স্বাদে আমি আমার প্রাণের সাধ মেটাবো।
     তুমি মাছের কাঁটা চুষে চুষে আলাদা করবে আর আমি বসে তা দেখবো। আমি দেখবো তোমার লালামিশ্রিত কাঁটাগুলো কেমন তুমি থালার কানায় সাজিয়ে সাজিয়ে রাখবে, আমি দেখবো। মাংসের সুতৈলাক্ত ঝোল যখন তুমি ভাতে মাখবে, তোমার মধ্যমা অতিক্রম করে যখন তা প্রায় কব্জির কাছে চলে আসবে আর তা সামলানোর জন্য তুমি ঝালের ঠ্যালায় হু-হা করতে করতে তোমার লাল জিহ্বা দিয়ে তা চাটবে, আমি তা দেখবো। যখন তোমার গলা বন্ধ হয়ে যাচ্ছে তোমার জল চাই, তখন তোমার চাওয়ার আগেই তোমার জল এগিয়ে দেবো, তুমি আকুল হয়ে জল খাবে ঢঁক-ঢঁক করে, তা দেখে আমি তৃপ্ত হবো। শেষ পাতে মিষ্টি দেবো, তোমার পছন্দের নরম রসালো মিষ্টি, তুমি খাবে আমি দেখবো। আমি দেখবো, ঠোঁটের কোণে লেগে থাকা শেষ বিন্দু রসটা তুমি কিভাবে জিভে করে টানো, তা-ই দেখবো। এটাই আমার সাধ।
     
     তবে সবটাই করবো যদি তুমি চাও। আমি তো তোমার জন্যেই রান্নাঘরে সকল জিনিস মজুত রাখি সবসময়, যখনই তুমি আসবে, আমি রান্না করে তোমায় খাওয়াবো।
     তবে তুমি না আসলেও ঠিকই আছে, তোমার নাই ভালো লাগতে পারে আমার হাতের রান্না, তুমি অন্য কোনো রেস্তরাঁর রান্না খেতে যেতে পারো, তবে তুমি যেখানেই যেও, আমার কোনো আপত্তি নেই। তুমি যেখানেই খেয়ে তৃপ্ত হও না কেন, সেই তোমার তৃপ্তিতেই আমার তৃপ্তি, তোমার সুখেই আমার সুখ।

    পুনঃপ্রকাশ সম্পর্কিত নীতিঃ এই লেখাটি ছাপা, ডিজিটাল, দৃশ্য, শ্রাব্য, বা অন্য যেকোনো মাধ্যমে আংশিক বা সম্পূর্ণ ভাবে প্রতিলিপিকরণ বা অন্যত্র প্রকাশের জন্য গুরুচণ্ডা৯র অনুমতি বাধ্যতামূলক। লেখক চাইলে অন্যত্র প্রকাশ করতে পারেন, সেক্ষেত্রে গুরুচণ্ডা৯র উল্লেখ প্রত্যাশিত।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত
পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। সুচিন্তিত প্রতিক্রিয়া দিন