ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • খেরোর খাতা

  • বাঙাল-ই ও কাঙাল-ই

    Emanul Haque লেখকের গ্রাহক হোন
    ২৩ মে ২০২২ | ১৮৪ বার পঠিত | রেটিং ৫ (১ জন)
  •  
    বাঙাল-ই ও কাঙাল-ই
     

    বদলে যাচ্ছে নাকি বদলে ফেলা হচ্ছে, কলকাতার রাস্তাঘাটের বাণিজ্যিক মানচিত্র। আশির দশকে নতুন দোকান বলতে মনোহারি নয় ভিডিও পার্লার, ক্যাসেট  বা জুতোর দোকান। নয়ের দশকে বাড়ল কম্পিউটার দোকান। অল্প। আর চলল টেলিফোন বুথ।  একুশের প্রথম দশকে সোনার দোকানের বিজ্ঞাপন বাড়ল। বাড়ল একটু একটু করে মোমো ও বিরিয়ানি দোকান। এখন পাড়ায় নতুন দোকান মানে বিরিয়ানি মোমো সোনা মিষ্টি বা কেকের দোকান।
    বাঙালি খাবারের দোকানও বেড়েছে। তবে পাড়ার মোড়ে নয় ‌শহরের নানা জায়গায়।

    এছাড়া বাড়ছে চা ও সিগারেটের দোকান।
    বাঙালি তাতে নেই। সিকঞ্জি মেলে মেলে ঠান্ডা ও উষ্ণ পানীয়।

    নগরে উষ্ণতা বাড়ছে। বাড়ছে ম্যাসাজ পার্লার। বাঙালিনী ম্যাসেজকারিণী। খদ্দের বেশি ভিন্নভাষী।

    নগরে বাঙালি কমছে। সল্ট লেক বা মূল কলকাতা ছেড়ে নিউ টাউন বা সোনারপুর সুভাষগ্রাম বিরাটি বারাসত।

    বাঙালির কাঙাল হওয়া কে রুখবে?

    পুনশ্চ: আশির দশকে সংরক্ষণ বিরোধী আন্দোলন ও শনি ঠাকুরের মন্দির বাড়ে। মুসলিম এলাকায় মসজিদ।
    বাড়ে জলসা। হরি সংকীর্ত্তন।
    ২০১৪ থেকে রাম নবমীর অস্ত্র মিছিল শুরু।
    ২০১৫ থেকে হনুমান মন্দির।
    এবং হনুমান চালিশা।
    আর বিপরীতে মসজিদ এসি হচ্ছে।

    সব সময় খোলা থাকছে না।
    শিখ গুরুদ্বার কিন্তু সবসময় খোলা।

    আর ২০২০ তে করোনা বিষ প্রচা‌রে বেড়েছে ওষুধের দাম ও ওষুধের দোকান।

    অমিত বিশ্বাস জানালেন: 

    এর মাঝে 2003-04 নাগাদ শহরে বাড়তে থাকলো   FL Off shop ও FL on shop. এই FL মানে foreign liquor আর off মানে যেখানে শুধু মদ কেনা যায় আর on মানে কিনে বসে খাওয়া যায়। বারের চেয়ে আলাদা। বারে পেগ এর হিসেব, এখানে বোতলের হিসেব। চেন্নাই তে এমন দেখেছি। বোতল, প্লাস্টিক এর গ্লাস, এক পাউচ জল আর একটা জলজিরা র প্যাকেট। লোকে কিনছে, খাচ্ছে, চলে যাচ্ছে-- ঠিক যে ভাবে আমরা চা খাই। 
    এখানেও অনেকটাই সে রকম শুরু করা হয়েছিল তবে এখানে গন প্রতিরোধ হয় ও সম্ভবত on shop আর চালু হয়নি। সব off shop হয়ে যায়। 
    2011 সালের পর, সব FL shop এ দেশী বাংলা মদ বিক্রি র অনুমতি ও পাশাপাশি সব বারে মদ বিক্রি র জন্য off shop খোলা র অনুমতি দেওয়া হলো।

    আমার কথা:
    ২০০০ থেকে একটা ইতিবাচক ঘটনাও ঘটে। কোক পেপসির বিরুদ্ধে ভাষা ও চেতনা সমিতির আন্দোলন এবং পয়লা বৈশাখ থেকে ১১ জ্যৈষ্ঠ পর্যন্ত রবীন্দ্রসদন চত্বরে আমপোড়া শরবত এবং লস্যি ও তেঁতুল শরবত বিক্রি ও তৈরি শেখানোর জেরে কলকাতায় প্রচুর আমপোড়া শরবত ও লস্যির দোকান বেড়েছে।
    ২০২০ তে আরেকটি ইতিবাচক ঘটনাও ঘটে।
    শ্রমজীবী ক্যান্টিন এবং তার ফলে রাজ্য সরকারের পাঁচ টাকার ক্যান্টিন।
    ২০১৬তে রাজ্য সরকার দু টাকায় ভাতের অন্নপূর্ণা চালু করলেও এক বছরের বেশি চলেনি।
     
     
     
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত
পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। পড়তে পড়তে মতামত দিন