এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি
  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • cb | ২৪ জুন ২০১৫ ২৩:১১301440
  • জটিল ব্যাপার
  • Bratin | ২৪ জুন ২০১৫ ২২:৫৬301439
  • আমি হঠাত দেকলুম ছবি পাঠা ( নো চন্দ্রবিন্দু)

    আমি কি পেটুক হতে যাচ্ছি? ;)
  • sushrut sarakhel | ২৪ জুন ২০১৫ ২২:৩৬301437
  • আনা করেনিনায় ভালো ছেলে সোনা ছেলে বলে বাংলায় ঘুমপাড়ানি গান দিচ্ছে!
  • একক | ২৪ জুন ২০১৫ ২২:৩২301436
  • নুন এরকম নোনতা দরকার :|
  • rabaahuta | ২৪ জুন ২০১৫ ২২:২৪301434
  • আচ্ছা। হ্যাঁ চায়ের টইএর লেখা ইত্যাদির পর এই খবরটা পড়ে আমার মনে হয়েছিল কোনভাবে সম্পর্কিত।
  • Div0 | ২৪ জুন ২০১৫ ২২:২৪301435
  • বিলেটেড হ্যাবাড্ডে অরণ্যদা'।
    স্বাস্থ্যকে রিসেট করে আবার অনেক মিষ্টি খেতে পারুন, জীবন অ্যাডভেঞ্চারময় হয়ে উঠুক। :)
  • pi | ২৪ জুন ২০১৫ ২২:১৯301433
  • হুতো, এটা যদ্দুর মনে হয়, এখানকার কাজের রেস্পেক্টেই। দেখা যাক, রিসার্চে কিছু ট্রান্সলেশন হতে দেখলে ভাল লাগে।
  • Div0 | ২৪ জুন ২০১৫ ২২:১৮301432
  • লাল চা, নুন চা - সব গেল :-(
  • anirban | ২৪ জুন ২০১৫ ২২:১৪301431
  • হ্যাঁ। ছবি পাঠা। বাকী মেলে বলছি।
  • pi | ২৪ জুন ২০১৫ ২২:১৩301430
  • দাঁড়া, তোকে ছবি পাঠাচ্ছি। কিন্তু টেস্ট কোথায় করবো না জেনে আর ৪৮ ঘণ্টা বুঝবো কীকরে ?
  • anirban | ২৪ জুন ২০১৫ ২২:০২301428
  • ফিল্টার করে নিস। আর যদি ২৪ - ৪৮ ঘ্ন্টার মধ্যে টেস্ট করা যায় তাহলে প্রিজারভেটিভ না দেওয়ার রিস্ক নেওয়া যায়। স্যাম্পল নেওয়ার পর যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রেফ্রিজারেট করিস। আর চামড়ার কী ধরণের রোগ হচ্ছে?
  • pi | ২৪ জুন ২০১৫ ২১:৫৭301427
  • ছাই না চাই।
  • pi | ২৪ জুন ২০১৫ ২১:৫৬301426
  • থ্যাংক্স ডিভো। আমার আসামের জন্য ছাই।

    অনির্বাণ, আসলে এখানে আমি আপাতত খালি জল ই নিতে পারবো, প্রিজার্ভেটিভ, ফিল্টার এসব করা যাবেনা। খুব সিম্পিল ফিল্ট্রেশন করতে পারি অবশ্য। আমাকে কালকের মধ্যে করতে হবে।
    অদ্ভুত চামড়ার রোগ হচ্ছে লোকজনের। ওদের সন্দেহ কুয়োর জল নিয়ে।
    তবে টেস্ট করে কী বেরোবে জানিনা, খালি চোখেই জল দেখে আঁতকে উঠলাম !
    রোজ অবশ্য আঁতকে ওঠার মত এত ঘটনা দেখছি, এবার মনে হয় ইম্যুইন ও হয়ে যাবো।
  • anirban | ২৪ জুন ২০১৫ ২১:৪৮301425
  • পাই, দেশে জলের টেস্টিং কারা করে জানা নেই। কিন্তু তুই যদি জলের স্যাম্পল কালেক্ট করতে চাস তাহলে আমি ফোনে বা মেলে তোকে প্রোটোকল বলে দিতে পারি। বিভিন্ন জিনিসের জন্য আলাদা স্যাম্প্লল লাগে - যেমন ক্লোরাইড বা নাইট্রেট প্রিজারভেটিভ ছাড়া শুধু ফিল্টার করে কালেক্ট করতে হয়, মেটালের জন্য নাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে স্যাম্প্ল প্রিজার্ভ করতে হয়। না হলে রেজাল্ট ভুল ভাল আসতে পারে।
  • Div0 | ২৪ জুন ২০১৫ ২১:৪০301424
  • আরেকজনদের পাঠানো রিপোর্ট ঘেঁটে এই টেস্ট প্যারামিটারগুলো পেলাম -

  • Div0 | ২৪ জুন ২০১৫ ২১:৩৫301423
  • পাই, এখানে মানে লুরু'তে অনেক এরকম সংস্থা আছে যারা ওয়াটার স্যাম্পল টেস্ট এবং ইউজেবিলিটি সার্টিফাই ক'রে, একটা সেট স্ট্যান্ডার্ডকে বেঞ্চমার্ক ধরে। এদের লাস্ট রিপোর্টটা দিলাম -



    এরা সাইটে এসে স্যাম্পল কালেক্ট করে নিয়ে যায়। স্যাম্পল পাঠানো যায় কিনা জানি না।
  • pi | ২৪ জুন ২০১৫ ২১:১৩301422
  • 'Parliament canteens serving MPs got a total subsidy of Rs 60.7 crore during last five years with items like puri sabji being sold at 88 per cent subsidised rates, an RTI reply shows.

    Parliamentarians, earning over Rs 1.4 lakh with perks, are relishing items like fish fried with chips at Rs 25, mutton cutlet at Rs 18, boiled vegetables at Rs 5, mutton curry with bone at Rs 20 and masala dosa at Rs 6 with rates subsidised by 63 per cent, 65 per cent, 83 per cent, 67 per cent and 75 per cent, respectively.

    The cost for procuring raw items of dish like stew vegetables comes to about Rs 41.25 while the MPs are getting it for Rs 4, which is a subsidy of about 90 per cent.

    For the non-vegetarian meal raw items are procured at Rs 99.05 while the prepared dish is served at Rs 33 to MPs with 66 per cent subsidy, the reply provided to RTI activist Subhash Agrawal shows, adding that the present rates of dishes have not been revised from December 20, 2010.'
  • a x | ২৪ জুন ২০১৫ ২১:০৪301421
  • কেমন অদ্ভুত ভাবে মারা গেলেন প্রফুল বিদওয়াই।
  • pi | ২৪ জুন ২০১৫ ২০:৫৬301420
  • একটা খবর জানার ছিল। কোথাওকার, যেমন কুয়ো বা কোন নদীর জলের টেস্টিং এর জন্য দেশে কী কী ব্যবস্থা আছে? জলের স্যাম্পল কালেক্ট করে কতদিনের মধ্যে কীভাবে কী পাঠানো যায় বা আদৌ যায় কিনা একটু জানতে চাই। গিয়ে পাঠানো সম্ভব না, পোস্ট করার অপশন চাই, বা প্রতি শহরে এরকম কোন ব্যবস্থা থাকলে সেটা নিয়ে জানতে চাই।
  • ব | ২৪ জুন ২০১৫ ২০:২৪301419
  • না কাটি।
  • ব | ২৪ জুন ২০১৫ ২০:১৬301418
  • মাটন থাকলে হালকা করে কিমা-মাটন করো। গোলা খেতে হয়।
  • ম | ২৪ জুন ২০১৫ ২০:১৫301417
  • একটু বাদে দোকানে গিয়ে দেখবো। ফিশফ্রাই নাও হতে পারে শুনে অতিথির বন্ধুর মনখারাপ হয়ে গেলো মনে হচ্ছে।

    এই বাচ্চাটা প্রচন্ড ভোজনরসিক আর মাংসাশী।প্রথমদিনেই খিচুড়ির ধাক্কা দিতে চাইনা। ছেলের অন্য একবন্ধুর মাকে সইয়ে সইয়ে এখন চানাচুরমুড়ি, ভুজিয়া এইসবও খাওয়াই;)
    এমনকি একদিন দুপুরে খিচুড়িও খাইয়েছি।

    'ওলুবাজা' র মত ভালোখাবার সে নাকি কোনোদিন খায়নি।
  • ব | ২৪ জুন ২০১৫ ২০:০৭301416
  • মিঠু, খিচুড়ি র সাথে ডিমভাজা। আর ক টা পেঁয়াজী জমে যাবে বস।
    ( অবশ্য অনেকে পেঁয়াজী করতে বারণ করে। সে যাই হোক!!)
  • aka | ২৪ জুন ২০১৫ ২০:০২301415
  • খিচুড়ি, ডিমভাজা, আর আলু। ভেজ হলে বেগুন। বেশি তক্কো করবেন না এটাই সবথেকে ভালো মেনু।
  • a x | ২৪ জুন ২০১৫ ১৯:৫৭301414
  • এখানে গ্লুটেন ফ্রি প্যান্কো ব্রেড ক্রাম্বস দেখেছি। আজকাল সব স্টোরেই একটা গ্লুটেন ফ্রি সেকশন থাকে। আর কিছু না পেলে, ওখান থেকে গ্লুটেন ফ্রি চিপস - ডোমিনোস টাইপের, ওগুলো নিয়ে এসে ক্রাম্বস বানাতে পার।
  • a x | ২৪ জুন ২০১৫ ১৯:৫৪301413
  • মিঠু, রাইস ফ্লাওয়ার দিয়ে কোটিং করতে পার। এছাড়া ভাত, সুজি, এগুলো সব গ্লুটেন ফ্রি। যদি কেসিন অ্যালার্জি থাকে, তাহলে ঘি ব্যভার করতে পার মাখনের বদলে।
  • S | ২৪ জুন ২০১৫ ১৯:৪৬301412
  • ল্যাকটোজ ইনটলারেন্ট দের জন্যে রানা হলে পিনাট/কাজু/অ্যামন্ড পেস্ট ব্যাবহার করা যায়, যদি নাট অ্যালার্জি না থাকে। নাট অ্যালার্জি থাকলে কোকোনাট মিল্ক বা চারমগজ। যদি সবরকম অ্যালার্জি থাকে তাহলে অবশ্য খুবই মুশকিল। তাহলে ঝোল ঘন করার জন্যে আলুসেদ্ধ ছাড়া আর কিছু মনে পড়ছে না।
    আর ডেসার্টের জন্যে সামারে তো ফ্রেশ ফ্রুট আছেই। নানা রকম বেরি, আনারস, মেলন ইত্যাদি কিউব করে কেটে ওপরে মধু দিয়ে দেওয়া যায়। নাহলে কোনো সরবে বা পপসিকল।
  • সে | ২৪ জুন ২০১৫ ১৯:৪০301411
  • অমোল পালেকরের এইটে দিয়েই আজকের চিত্রহারের সমাপ্তি।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
এই সাইটটি বার পঠিত
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected] ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত