• পুরোনো ভাটিয়ালি

• প্রথম পাতা ... ৮৫৭৮৫৮৮৫৯৮৬০৮৬১৮৬২৮৬৩৮৬৪৮৬৫৮৬৬৮৬৭৮৬৮৮৬৯৮৭০৮৭১৮৭২৮৭৩৮৭৪৮৭৫৮৭৬৮৭৭৮৭৮৮৭৯৮৮০৮৮১৮৮২৮৮৩৮৮৪৮৮৫৮৮৬৮৮৭৮৮৮৮৮৯৮৯০৮৯১৮৯২৮৯৩৮৯৪৮৯৫৮৯৬৮৯৭ ...শেষ পাতা
  (পুরোনো ভাটিয়ালির কিছু পাতায় লেখা পড়তে গেলে বাংলা ফন্ট banglaplain ইন্সটল করার দরকার হতে পারে)

• I | ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১১ ০০:২৭ | 14.96.3.234
• তাইজন্যেই ব্র্যাণ্ডেড ধুতি হয় না !

• aka | ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১১ ০০:২৬ | 168.26.215.13
• কেকেটা একেবারে বখে গেছে। কবে বলবে মাংসই ছেড়ে দিলাম। কেকে কে রিহ্যাবে পাঠাও শিগ্গিরি। ঃ)

• Tim | ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১১ ০০:২৪ | 128.173.176.128
• হ্যাঁ অপ্পন, বোতাম ও জিপার নেই এমন টিশার্টের দাম তবে এত বেশি ক্যান?

• Sankha | ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১১ ০০:১৭ | 198.45.19.49
• কুদ্দুস! ট্যাকনিক্যাল কোচ্চেন!!
  
  আমি আগে ভাগি...

• ppn | ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১১ ০০:১৫ | 112.133.206.18
• বোতাম এবং জিপার। ভালো ব্র্যান্ডের জামাকাপড় কিনলে বিপদের কোন চান্স নাই। বছরের পর বছর।
  
  নৈলে কখন ক্ষী ঘটে যায় ক্ষিচ্ছু বলা যায় না!

• Zzzz | ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১১ ০০:১১ | 216.94.113.242
• এই যে দাদা-দিদিরা আমারে এট্টুস হেল্পান দেখি। নতুন ফোন নিয়েছি। তাতে বাংলা দেখতে পাচ্ছি না। কি করলে দেখতে পাওয়া যাবে কোনো সাজেশান? অ্যান্ড্রয়েড ফোন এটা।

• Sankha | ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১১ ০০:১১ | 198.45.19.49
• তা ঠিক বড্ড খসে ঃ-(((
  
  এমনি এমনি কি আর জ্যাকসন হাইটস যাই? দুটো সাশ্রয় হয় বলেই তো?

• Nina | ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১১ ০০:১০ | 12.149.39.84
• এবার পাই কে ক্ক!
  আম্মো কাটলাম আজকের মতন--টা টা

• pi | ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১১ ০০:০৫ | 128.231.22.133
• ফ্যাব ইন্ডিয়া খারাপ আমি বলিনি তো। একমাত্র ফ্যাব ইন্ডিয়াই ভালো, এমন না, সেটাই বলেছি।
  
  তবে এনিয়ে আর আমি এবার স্পিকটি নট হলুম। কীকরে চিনবেন ওসব টিপস ফিপস দেবার মধ্যে মোটেও নেই। কখন কে এসে তার মধ্যে নিজেকে আলাদা দেখানোর চেষ্টা খুঁজে পেয়ে যাবে, তার চেয়ে মানে মানে কেটে পড়ি। ঃ)

• Nina | ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১১ ০০:০৪ | 12.149.39.84
• শঙ্খ রে, পিটার লুগারে ঐ অত্ত খচ্চা করে আমি কিছুতেই ল্যাম্ব টেরাই কোরবুনি---কত্ত ভাল ভাল জিনিষ আছে--বাপরে ল্যাম্বের ফাইবারও আমার ভল্লাগেনা বাপু!

• Sankha | ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১১ ০০:০১ | 198.45.19.49
• নিনাদি,
  
  বস তুমি এবারে মেয়ের কাছে ঘুরতে এলে পিটার লুগারে গিয়ে ল্যাম্ব চপ সাঁটিয়ে এসো। স্টেক তো এমনিতেই খাবে, ওটা আর বলছি না। তার পরে আমরা আবার এই ভাটিয়ালিতে মীট করবো ঃ) দেখি মাথা ঘোরে কিনা ঘোরে ...

• I | ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১১ ০০:০০ | 14.96.3.234
• হুঁ। আপগানি বলায় কাফিলা মনে পল্ল। কান্দাহারী লহ্‌ম।

• Tim | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৫৭ | 128.173.176.128
• ল্যাম্ব বেজায় ভালো খেতে। রান্না করার চাপ না নিয়ে আফগানি দোকানে খেতে যান। আমার ল্যাম্ব নিয়ে একখান মিসকনসেপশন ছিলো। সেরে গ্যাছে।

• Sankha | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৫৬ | 198.45.19.49
• গন্ধ নিয়ে সমস্যা? একটু বেশিক্ষণ ম্যারিনেট করবেন। লেবু দিলে গন্ধ বেশি কাটে, দই দিলে গ্রেভিটা জমজমাট হয়। আর রান্নার সময় শান এর বিরিয়ানি মশলা দেবেন। ব্যস!
  
  আম্মো ছোটবেলায় খাসির মাংসে গন্ধ পেতুম বলে খাওয়া বন্ধ রেখেছিলুম।
  
  এখন হাত কামড়াই।

• Nina | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৫৬ | 12.149.39.84
• কেন রে তিমিমাছ--রাত্রে ম্যারিনেড করে ঘুমাও--সকালে রান্না কর--একটি তরিবৎ না কল্লে এমনি এমনি ভাল হবে --

• kk | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৫৬ | 107.3.242.43
• আকাবাবু, অর্ডারটা উল্টে দিলে হবে? আমার কলিষ্টরল ইত্যাদি কিছুই হাই নয়, তবু আমি রেডমীট ছেড়ে দিয়েছি।

• Nina | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৫৫ | 12.149.39.84
• ল্যাম্ব বড় বিষম বস্তু----ওর ঐ উল ই ভাল--বাকিটআ --এঅ্যাঃ

• Tim | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৫৪ | 128.173.176.128
• নীনাদির রেসিপিটা হেব্বি। আসলে হবে কি, সাত আট ঘন্টার মধ্যে খিদে মরে গিয়ে ঘুমিয়ে পড়বি। কোনক্রমে যদিবা জেগে থাকিস, তো একঘন্টা ধরে চিকেন নাড়াচাড়া করতে করতে হাতে বেজায় ব্যথা হবে।
  এরপরেও খিদে থাকলে খেতে ভালোই লাগবে।

• Nina | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৫৩ | 12.149.39.84
• ঃ-)) অ্যাই ত্তো টিম্ভই ঠিক বলেছে----হাপদামে কেন কিন্তু কেন ব্র্যান্ডেড---আজ আমার চাগ্রি না যায়--হেই মা কালী, রোক্ষে করো মা

• I | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৫২ | 14.96.3.234
• পিপি,
  ল্যাম্ব নিয়ে ক।

• Tim | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৫০ | 128.173.176.128
• ব্র্যান্ডের জিনিস আমারো হেব্বি ভালো লাগে। যখন হাপ দামে দ্যায়।
  জুতো, যেকোনো ইলেকট্রনিক্স আমি সব্বদা ব্র্যান্ডেড কিনি। তাপ্পর ধরুন ঘুত্তে যাওয়ার জায়গা। মাচ্চুপিচ্চু ও ম্যাডক্স স্কোয়ারের মধ্যে অপশন থাগলে আমি সব্বদা মাঃপিঃ যাবো।

• Nina | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৫০ | 12.149.39.84
• পিপি
  চিকেনের লেগ পিস গুলো কে তেল, দই আর পোচ্চুর ফ্রেশলি গ্রাউন্ড গোলমরিচ দিয়ে ৭/৮ ঘন্টা ম্যারিনেড কর----তারপর পাত্রে অল্‌প্‌প কুচোনো লাল পেঁয়াজ আর কাঁচ লঙ্কা দিয়ে --মুর্গীতা ঢেলেদাও--অল্প আঁচে এক ঘন্টা ধরে নেড়ে নেড়ে রান্না করো--দেখবে কি দারুণ খেতে হবে।
  অবশ্যই নুন দেবে পছন্দমতন

• aka | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৪৯ | 168.26.215.13
• ঠিক ঠিক অক্ষদার মুরগীর চাঁপের কথা ভুলে গিয়েছিলাম। ওটা আসলে হল অফ ফেমে চলে গিয়েছে সেখানে কি মুরগী কি পাঁঠা সবেরই একই তকমা। স্বর্গের কিবা গলি কিবা রাজপথ।
  
  কেকে, আমি কি দ্রাক্ষা ফল লইয়া যে প্রবাদ বাক্য আছে তা মনে করব? ঃ))
  
  কালই রান্না করেছি হ্যাণ্ডপুলড চিকেন উইথ চিলি। চিলিটা ভালই হয়েছে শুধু চিকেনটা না দিলেই বেটার হত। ;)

• pipi | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৪৯ | 129.74.191.52
• পাই, আপাতত চিকেনদের কড়াইতে ফেলে ভর্তা বানাবার প্ল্যান করছি। না পোষালে শিকেঃ-)
  
  শঙ্খ, ইয়ে ল্যাম্ব বড় গন্ধ গোকুল লাগে।

• Nina | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৪৬ | 12.149.39.84
• সস্তার তিন অবোস্তা --মামু পাইএর কথা শুনো না ---ফ্যাব ইন্ডিয়া জিন্দাবাদ!
  
  শঙ্খ, ভালো ব্রান্ড ভাল জিনিষ ব্যাবহার করে--তাই সেগুলো হয় ভালো।
  
  পাই আমাকেও রেসিপিটা দে ভাই--আচ্ছা আচ্ছা ব্রান্ড ভাল, ফুটপাথ ভাল---পাই এর গায়ে যা ওঠে তাই ভাল ঃ-) এবার বল তো সেদিনকার রেসিপিটা---

• Sankha | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৪৫ | 198.45.19.49
• পিপি,
  
  চিকেন ছাড়ুন। ল্যাম্বে আসুন। গায়ে গায়ে ঝোল করবেন। একটু বেশি ঝাল দিয়ে, যদি পারেন। তারপর থেকে চিকেন আর পনির একই লাগবে।

• pi | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৪২ | 128.231.22.133
• ধুর, মামু কিচ্ছু জানেনা। পরের বার কলকাতা গেলে দেখিয়ে দেবো ঃ)

• Sankha | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৪১ | 198.45.19.49
• ঃ-)
  কৈসন?
  
  কি করে চিনবো?
  সবই তো ঐ মেড ইন ইন্ডিয়া নইলে বাংলাদেশ নইলে তাইওয়ান। ব্র্যান্ডেড গুলোও।
  
  পদ্ধতিটা জানলে গরিবের দুটো টাকা সেভ হয় ঃ) সেই টাকায়, এমন বরষা দিনে, বাড়ি ফেরো ল্যাম্ব কিনে...

• Nina | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৪১ | 12.149.39.84
• বেল্কাম বেল্কাম! ঃ-))
  প্রগতি, তোমার লেখা পড়েছি না সেই ' অলিন্দে" এ? আরও এদিক সেদিক ও-তুমি ই সেই প্রগতি তো?
  
  হে হে পাই --কিনতে জান্তে হয় --চিনতেও zনতি হয় ;-)) কিছু কিছু জিনিষ চোখ বুজে কেনা যায়--ব্রান্ডের গুণে--

• pi | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৪১ | 128.231.22.133
• মামু, একটু কল কোরো।

• pi | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৪০ | 128.231.22.133
• মুরগীদের কোথায় তোলার প্ল্যান করছো ?
  শিকেয়, না গাছের মাথায় ?
  ছানা মুরগীকে গাছের মাথায় তুল্লে নামানোর রেসিপি রিমিদির গপ্প থেকে পড়ে নিও ঃ)

• Ishan | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩৮ | 117.194.40.175
• পাই, দেখেছি।

• Ishan | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩৮ | 117.194.40.175
• কলকেতায় ভালো সুতির জামা ফ্যাবিন্ডিয়া ছাড়া মেলেনা। মানে আমি যেমন পছন্দ করি। আগে লোকে সুতি সস্তা বলত, এখন দেখি কি দাম। তা বলে আমি মোটেও ব্র্যান্ড কনসাস নই।

• pipi | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩৮ | 129.74.191.52
• কিন্তু মোদ্দা কথা হল এইবারেও যদি চিকেন না নামে তো চিকেনদের চিরতরে ধোবি ঘাটে পাঠিয়ে সেন্ট জো নদীতে চান করে আমি বিবাগী হব।

• pi | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩৭ | 128.231.22.133
• পিপি, মুরগী পেলে বোলো।
  কানেকানে একটা রেসিপি বলে দেবো খন ঃ)
  ঐ মিতাদির বাড়িরটা।

• pragati | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩৬ | 117.213.0.72
• সাবাস নিনা,থ্যাংক্স!

• pi | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩৬ | 128.231.22.133
• শঙ্খদা, কিনতে জানতে হয় ঃ)

• kk | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩৬ | 107.3.242.43
• আরে, আমার জীবনের থিম মিউজিক জানোনা? ''আমি এক 'বেকার' হবো সেটাই আমার অ্যাম্বিশন'' !! ঃ-))।
  
  পাই, আচ্ছা, পরে দেবো 'খন। এখন আমারও সময় খতম।

• Sankha | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩৪ | 198.45.19.49
• গুরু ফিরে এসেছে, আহা কি আনন্দ আকাশে বাতাসে, এবারে আমি ফাঁকি মারতে পারি ঃ)
  
  নন-ব্র্যান্ডেড জামাকাপড় কিনে এতবার ভুগেছি, আর ও পথে বাড়াচ্ছিনে পাহা। কদিন আগেই একটা যাইতাই ট্রাউজার কিনেছিলুম, দু বার ধোবার পর মনে হলো আমার কেজি স্কুলের হাফপ্যান্টটা এখনো এর চেয়ে বেশি কালারফুল আছে। দুটো টাকা বেশি দিয়ে একটু ভালো জিনিস পরাই সেফ।

• pi | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩৩ | 128.231.22.133
• মামু, পেপারটা পাঠিয়েছি।

• pipi | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩৩ | 129.74.191.52
• ব্র্যাণ্ডে আর আমাতে কোনই মিলমিষ নাই। আমরা দুজনেই দুজনকে তাই সযত্নে এড়িয়ে চলি।

• Nina | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩০ | 12.149.39.84
• ঃ-))) কেক ? কিন্তু ঐসব দুর্দ্দান্ত রেসিপি যে দেয়--সে কি করে শুধু কেক হবে??
  হে হে রান্না করাও এককালে আমার নেশা ছিল--ওটাকে যখন বাড়ির লোকগুলো পেশা করিয়ে দিল--তখন বিরক্ত হলাম--তবু নতুন কিছু রান্না আজও ট্রাই করতে ভাল লাগে।
  
  আর ব্যাগ ;-)) বেজায় দুর্বলতা ----

• m | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩০ | 117.194.40.175
• ব্র্যান্ড ম্যানিয়া,ব্র্যান্ডফোবিয়ার পাশাপাশি আরো এক জিনিস থাকে-নিজেকে আলাদা 'দেখাবার' সযত্ন প্রয়াস- এ অবশ্য খুব 'চেষ্টাকৃত' প্রয়াসঃ)

• pi | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩০ | 128.231.22.133
• ঃ)

• pipi | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:৩০ | 129.74.191.52
• ওক্কে। দোকানে গিয়ে আজই কর্নিশ মুরগী খুঁজব। না পেলে অর্গ্যানিক। সেও না পোষালে ঐ থপথপে চর্বিঅলা ঠ্যাংই আনব না হয়। এ হপ্তা পুরোটাই খালি চিকেনের চিঁকচিঁকে ভরিয়ে দেব।

• kk | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:২৭ | 107.3.242.43
• ওমা, নিনাদি'র সাথে আমার ব্যাগ এন্থুসিয়াজম ছাড়াও আরেকটা জিনিষ মিলে গেলো, ফ্যাশন প্রিয়তা! তবে নিনাদি, 'সাহিবা'টা নয় বাদই দিলে। আমাকে রিমি একবার 'কেকে' লিখতে গিয়ে 'কেক' লিখেছিলো। টাইপো হলেও নামটি অত্যন্ত পছন্দ হয়েছিলো ;-)।

• Nina | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:২৬ | 12.149.39.84
• পাই, মানুষগুলো ও তো এখন ফিউশন হয়ে যাচ্ছে----আমার মেয়ের BF আইরিশ আমেরিকান--তা তাদের বিয়েথা হলে--ছেলেপুলেরা তো তাই হবে ;-)))

• pi | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:২৬ | 128.231.22.133
• কলিদি, তাইলে সর্ষেতে খানকতক ফিউশন হয়ে যাক !

• pi | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:২৫ | 128.231.22.133
• এইটা ঠিক বলেছো।
  কাটা উচিত এবার।
  এয়ারপোর্ট থেকে সোজা ল্যাবে ঢুকেছি। পেট থেকে ছুঁচোদের সম্মিলিত কেত্তন শুনতে পাচ্ছি। মশার ভনভনানির চেয়েও খারাপ শুনতে ঃ(

• kk | ০৬ সেপ্টেম্বর ২০১১ ২৩:২৪ | 107.3.242.43
• না না, ফ্লপ হবে কেন? ফিউশন তো খুব ভালো জিনিষ। আমি হামেশাই করে থাকি। শুধু করার আগে একটু ভেবে নিতে হবে যে কোন স্বাদের সাথে কোনটা যায়।

• প্রথম পাতা ... ৮৫৭৮৫৮৮৫৯৮৬০৮৬১৮৬২৮৬৩৮৬৪৮৬৫৮৬৬৮৬৭৮৬৮৮৬৯৮৭০৮৭১৮৭২৮৭৩৮৭৪৮৭৫৮৭৬৮৭৭৮৭৮৮৭৯৮৮০৮৮১৮৮২৮৮৩৮৮৪৮৮৫৮৮৬৮৮৭৮৮৮৮৮৯৮৯০৮৯১৮৯২৮৯৩৮৯৪৮৯৫৮৯৬৮৯৭ ...শেষ পাতা