এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • P | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৯:০১ | 163.244.63.125
  • বন্ধ কি কনফার্ম ?এদিকে আমার মায়ের কাল কোলকাতা যাবার কথা, ক্যানসেলাতে হবে সব।
  • P | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৯:০০ | 163.244.63.125
  • তখুন জেবন ই ঐরকম ছেল রে রাঙ্গা ! হাসি-খুশি-অ্যাডের র মতন ...........এখন সোয়ামী-সংসার-সন্তান নে হাড়-মাস ভাজা ভাজা ........... তারমধ্যি মামু আবার কটি নির্ঘুম রাত দে গেল ঃ-(((
  • r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:৫৮ | 125.18.104.1
  • আমাদের দোকান বন্ধ হয় না।
  • r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:৫১ | 125.18.104.1
  • অ্যাডে এরম দ্যাখায়।
  • Arpan | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:৫১ | 65.194.243.232
  • স্যান দুক্কু করে ক্যানো। এখান কেমন দিব্যি লঙ্কাভাজা আর ডিমের ডেভিল ভাজছে। এই মাত্র খেয়ে এলাম। ;-)
  • P | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:৩১ | 163.244.63.125
  • কত্তদিন আগের কথা মনে পড়ে গেল। সিয়াচেন নামে ভুটানের এক পুঁটকে পাহাড়ী গ্রামে নাগশোদের কাঠের ঘরের এক কোনে লোহার কড়াই এ ধিকিধিকি আগুন, বাইরে ঘুরঘুট্টে অন্ধকারেও চারদিক সব বরফপাতে সাদা ধপধপে, আর বিশাল কলসী টাইপের স্টীমারে শয়ে শয়ে মোমো। আর নাগশোর মা অনর্গল ভুটনীজে আমাদের মোমো বানাতে শেখাচ্চেন, একদম পিঠের মতন কায়দা। মাখা মাংস, লেচির মধ্যে পুরে আঙ্গুল দিয়ে মুড়ে মুড়ে নেওয়া। পোর্ক আর চীজ মোমো, আর দীনা পোর্ক খায় না বলে আলাদা করে মুর্গীমোমো, সাথে লাল লংকা বাটা !

    **sigh .................deep sigh**
  • san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:২৯ | 121.50.4.34
  • ও হো হো, কুশলনগর। এবারে মনে পড়েছে।
  • san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:২৮ | 121.50.4.34
  • সিপিএম না তিনোমুল কোনটা খেতে বেটার রে ব্ল্যাংকি?

    টমেটোর চপ, মোচাচ্চপ ....ঃ-(
  • Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:২৪ | 61.95.144.123
  • আমাদেরও কাল বন্ধ, শনিবার খোলা।
  • Arpan | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:২২ | 216.52.215.232
  • হ্যা, কুশলনগর। থ্যাংকু।
  • r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:১০ | 198.96.180.245
  • কুশলনগর। ওটা তিব্বতি সেটলমেন্ট। প্রায় পঞ্চাশ হাজার তিব্বতি থাকে। পঞ্চাশের দশকে নেহরু ওখানে তিব্বতিদের থাকতে দেন। ধর্মশালা-ম্যাকলিয়ডগঞ্জের পরেই সবথেকে বড় তিব্বতি সেটলমেন্ট। তবে ওখানে মোমো খাই নি। নিশ্চয় পাওয়া যায়।
  • san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:০৪ | 121.50.4.34
  • ক্যাম্পের কথা তো মনে নেই। দেখিনি, বা ভুলে গেছি। র বা পাল্লিন বলতে পারবে।
  • Blank | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:০৩ | 170.153.65.102
  • কাল ছুটি, শনিবার খোলা
  • Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:০১ | 61.95.144.123
  • দোকানের জন্মদিনের পাট্টি পিছিয়ে গেলো। তার মানে কাল ছুটিই থাকছে। সেই মেলটা এখনো আসেনি - এলে বোঝা যাবে শনিবার আপিসে আসতে হবে কিনা।
  • Arpan | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৫৮ | 216.52.215.232
  • মনাস্ট্রির কাছেই একটা বড়সড় ক্যাম্প রয়েছে। লোকজন লিখেছে তাই। যাগ্গে।
  • san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৫৪ | 121.50.4.34
  • আমি ঠিক জানিনা অপ্পন। কেননা আমি যতবারই কুর্গে গেছি বাসে গেছি সেও সারারাতের বাস। মাঝখানে থামার কোন গল্পই ছিলনা। টিবেটান এক মনাস্ট্রিতে বেড়াতে গেছিলাম ঠিকই। সেটার কথা নিশ্চয়ই বলছনা, মনাস্ট্রিতে তো মোমো পাওয়া যাওয়ার কথা না ঃ-))))
  • Blank | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৪৭ | 170.153.65.102
  • গরম গরম টমেটোর চপ, মোচার চপ পেঁয়াজি আর তার সাথে বেশ জমিয়ে সিপিয়েম তিনোমুল ঃ) ঃ)
    হেব্বি জমলো বিকেলটা
  • Arpan | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৪২ | 216.52.215.232
  • স্টিমড।

    স্যান, কুর্গ যাবার পথে একটা টিবেটান সেটলারদের এরিয়া আসে না? ওখানে মোমো পাওয়া যায়?
  • dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৩২ | 207.179.11.216
  • স্টিমড
  • san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৩২ | 121.50.4.34
  • **লাভা না লোলেগাঁও তে
  • san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৩১ | 121.50.4.34
  • বাই দ্য ওয়ে মোমো বয়েলড হয় না স্টিমড হয়????
  • dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৩১ | 207.179.11.216
  • ব্যাঙ্গালোরে যে কোনো Wang's এ পাবে।
  • san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৩০ | 121.50.4.34
  • ফ্রায়েড মোমো তো লাভা লোলেগাঁও তে এক ঘুপচি মতন দোকানে ব্যাপক খেয়েছিলাম। আবার মোমোর সঙ্গে একটা স্যুপ ছিল সেটার স্বাদ এখনও মনে আছে। সে কত বছর আগে
  • dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:২৭ | 207.179.11.216
  • আমার বাড়ির কাছে ফ্রায়েড মোমো পাওয়া যায়।
  • Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:২৬ | 61.95.144.123
  • এবং বয়েলড মোমোর চে ফ্রায়েড মোমো ঢের ভালো খেতে - এখন কোথাওই দেখি না। সেই দিল্লী হাটে খেয়েছিলুম।
  • san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:২৪ | 121.50.4.34
  • সত্যি বলতে কি চিকেন মোমোর থেকে পর্ক মোমো অনেক ভাল খেতে। কিন্তু এখানে তো রাখে না ঃ-(((((
  • r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:২২ | 198.96.180.245
  • ভেজ হোক, বা নন-ভেজ, সবাইকে "মোমো"তায় পেয়েছে।
  • dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:১৬ | 207.179.11.216
  • এখানে ভালো চাইনিজ রেস্তোরাঁয় ভেজ মোমোও রাখে।
  • r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:১৫ | 198.96.180.245
  • দিল্লিতে নিশ্চয় পনীর মোমো বেরিয়ে গেছে।
  • d | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:১৪ | 144.160.5.25
  • *তিব্বতীরা
  • d | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:১৪ | 144.160.5.25
  • আরে ত্‌ব্‌বতীরা কক্ষণো ভেজ-মোমো খায় না। বিরিয়ানির মতই মোমো-ও বাই ডেফিনিশান ভেজ হওয়া উচিৎ নয়।
    তবে হয় .... সবই হয় এই আর কি!
  • r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:১৩ | 198.96.180.245
  • আমিও খেয়িচি। সুন্তালেখোলায়।
  • dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:১১ | 207.179.11.216
  • আমি ভেজ মোমো খেইচি। টোটালে।
  • san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:০৩ | 121.50.4.34
  • মোমো যে আদৌ ভেজ হয় আমি তাও ছাই জানতাম না ঃ-)
  • san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:০১ | 121.50.4.34
  • এক্ষুনি একজন এসে আমাকে অবাক বিস্ময়ে বলে গেল - তোমরা মোমোতেও ননভেজ পুরে খাও? আমি টোটাল হুব্বা।
  • dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:৪৪ | 207.179.11.216
  • সদ্যস্নাত তো তবু ভাল, গুয়েরাম নামধারী লোকেদের যন্ত্রণার কথা কেউ কখনো ভেবেছে! আমাদের পাড়াতেই আছে।
  • Arpan | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:৪৪ | 216.52.215.232
  • কাল বন্‌ধ কনফার্মড। বারো ঘন্টার। স্টারানন্দে দেখাচ্ছে নাকি।
  • Arpan | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:৩৯ | 216.52.215.232
  • কাল হোক না। সোম্বার না হলেই হল।

    দময়ন্তীর ফ্লাইট কটায়?
  • Blank | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:৩৭ | 170.153.65.102
  • কিন্তু ঐ ৫০ টাতেও দারুন ছবি আসে ঃ(
  • Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:২৩ | 61.95.144.123
  • একজন বাড়িতে ফোনিয়েছিলো - সে বল্ল।
  • Blank | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:২১ | 170.153.65.102
  • আমি এক কম পেয়েচি ঃ(
  • r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:২০ | 198.96.180.245
  • কে কনফার্ম কল্ল? সিকিউরিটি বা চা-ওয়ালার কনফার্মেশন শুনতে চাই না।
  • Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১৯ | 61.95.144.123
  • আরে ক্যাননের দুটো ৫০মিমি ফিক্সড লেন্স আছে - একটার দাম ছিলো ৬০ পাউণ্ড, আরেকটা প্রায় ২০০ পাউণ্ড। কম দামেরটা USM নয় বলে লোকজন কমপ্লেন করতো বলে কিনিনি।
  • Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১৮ | 61.95.144.123
  • ফুল মার্কস।

    ইয়ে - কালকের বন্‌ধ নাকি কনফার্মড।
  • Blank | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১৬ | 170.153.65.102
  • একটা ফিক্সড লেন্স চাই চাই। আমি চাই। এট্টু আলো কম হলে ভালো ডেপথ অফ ফিল্ড আসে না ঃ(
  • Blank | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১৩ | 170.153.65.102
  • ধুস কি দিলুম দেখো,
    এই টে তে ফটোগ্রাফি জ্ঞান পরিক্ষা করো,

    https://www.shutterpoint.com/Home-Quiz.cfm
  • Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১২ | 61.95.144.123
  • একজন জাঠকে সঙ্গে নিয়ে যেও।
  • dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১০ | 207.179.11.216
  • এদিককার খিস্তি অতীব নিরীহ ....ও দিয়ে আরাম নেই
  • Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১০ | 61.95.144.123
  • এইটে আমি খুব ইউজ করি - এই ডেপথ অব ফিল্ড প্রিভিউটা।
  • Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:০৮ | 61.95.144.123
  • আরে অত চাপ নাও কেন? রাস্তায় দাঁড়িয়ে যে কোনো একটা কন্নড় ফিলিমস্টারের নাম চারটে খিস্তি মারো - চার পাঁচ দিন ছুটি পেয়ে যাবে। অবিশ্যি বেঁচে থাকলে;-)
এই সাইটটি বার পঠিত
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected] ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত