এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি
  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • Bhagidaar | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০৮:৫৪149549
  • এই সুপ্রফাতে তফাত যাও!
  • sosen | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০৮:২৩149548
  • সুপ্রভাত, কুমুদি!
  • cm | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০৮:২০149547
  • T ছবিটাকে পিডিএফে সেভ করে ইনক্লুড করলে কি সমস্যা হচ্ছে?
  • kumu | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০৭:৩৭149546
  • সুপ্রভাত।
  • kumu | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০৭:১২149545
  • সুপ্রফাত।
    কেকে, চিন্টুবাবু, Dr k t achaya র লেখা কয়েকটি অসাধারণ বই আছে ভারতীয় খাবারের ইতিহাস নিয়ে। Indian food a historical companion ও অন্যান্য।অক্সফোর্ড ইউনিভার্সিটি প্রেস থেকে বেরিয়েছিল।
  • pi | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০৫:৪৬149543
  • *ভাইঝি
  • pipi | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০৫:২৫149542
  • দশ বছরের ছেলেকে কি গিফট দেওয়া যায় কোন আইডিয়া দিতে পারবে কেউ? আমি তাকে এই প্রথম দেখব কাজেই কিছু জানি না তার সম্পর্কে। আর সে দেশে থাকে, এখানে বেড়াতে এসেছে। কেউ একটু হেল্পাও। দেশে দশ বছিরেরা কি করে, তাদের কি পছন্দ আমার কোন আইডিয়াই নেইঃ(
  • C | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০৪:২৮149541
  • এই আই, ছোটাই না বড়াই?
    যেই হোন, আমায় পাঠাবেন গোটা তিন চার বই, পিডিএফ থাকলে? dhammilla অ্যাট ইয়াহু ডট কম এ?
    আগাম ধন্যবাদ।
  • achintyarup | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০৪:০০149540
  • আর হ্যাঁ, আই-এর যদি আপত্তি না থাকে, এবং আপনার বইগুলো যদি সফট কপি হয়, তাহলে আমাকেও কি পাঠানো যাবে? আমার ঠিকানাঃ অচিন্ত্যরূপ অ্যাট জিমেল ডট কম
  • achintyarup | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০৩:৫৬149539
  • কৃষ্ণকলি, আমার কেমন পষ্ট মনে আছে, সে বই আমি দেখেছি নেটে, কিন্তু এখন কিছুতেই খুঁজে পেলুম না। আমি নিজে অবিশ্যি আমাজন থেকে হার্ড কপিই কিনেছিলুম একখানা। তবে সে বইয়ের রূপভেদ এইখানে পাবেন। এটির নাম The Physiology of Taste; Or, Transcendental Gastronomy by Brillat-Savarin.

    লিঙ্কঃ http://www.gutenberg.org/ebooks/5434
  • kk | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০৩:৩৮149538
  • এই বইগুলো পড়তে খুব ইচ্ছে করছে। আই, এগুলো কি সফট্‌ কপি? যদি হয় তো আপনার আপত্তি না থাকলে আমাকে পাঠাবেন প্লিজ? raykris12 ইয়াহু তে।

    অচিন বাবুর বইটাও পড়তে চাই। এর সফট্‌ কপি পাওয়া যায় বলছেন। খুঁজে দেখবো।
  • achintyarup | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০৩:১৭149537
  • আর এইটে ঠিক হিস্ট্রি নয়, কিন্তু ট্রাই করে দেখতে পারেন। The Philosopher in the Kitchen. ঊনবিংশ শতকের লেখা বই। লিখেছিলেন Jean-Anthelme Brillat-Savarin. নেটে পুরো বইখানাই পাওয়া যায়
  • আই | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০২:২১149536
  • বলছিলাম না food history র বই দ্যান, তা এই গুলো নামালামঃ

    Near a Thousand Tables - Felipe Fernandez-Armesto

    Moveable Feasts : The History, Science, and Lore of Food - Gregory McNamee

    The Quest for Food : A Natural History - Harald Brussow

    History of Food - Maguelonne Toussaint-Samat

    In the Devil's Garden: A Sinful history of forbidden food - Stewart Lee Allen
  • Ishan | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০২:১৬149535
  • এইটা পিপি যা-তা দিয়েছে। এতক্ষণ দেখতে পাইনি। :)
  • Ishan | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০২:১৫149534
  • অ্যাডমিনদের স্পেশাল কোনো প্রিভিলেজ থাকবেনা, এটা প্রথম থেকেই এখানে চালু। সেইজন্যই আইপি থাকলে সবাই দেখবে। না থাকলেই কেউই না। এটা হল আইপির পক্ষে যুক্তি।
  • sosen | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০১:৪৭149533
  • কারণ এখানে যত লোক আসে, সকলের কাছে আমি আমার ঠিকুজি কুলুজি ডিসক্লোজ করতে না-ও চাইতে পারি।
    না করার উপায় আমার এন্ড থেকেও আছে, সেটা জানি, তুমি বলার আগেই বললাম। তবে এডমিনদের নিজস্ব কারণ থাকতেই পারে, সেসব আমি জানিনা। টেকনিক্যাল দরকারে এডমিন দেখতে পারবেন, কেউ কমপ্লেন করলে দেখতে পারবেন এইটুকু হলেই যথেষ্ট মনে হয়। আই পি বদলে বদলে দেখানোটা সবাই শিখে গেছে বোধহয়, কিন্তু দেখানোটাই কেমনতর। তবে যাগ্গে, গুরুর চলন ফেরন নিয়ে আমার কোনো দাবি দাওয়া নাই। কুনো মিনিময়ের আগ্রহ -ও নাই। হলে ভালো। না হলেই বা কি!
  • Ishan | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০১:৩৮149532
  • কি কারণে?
  • sosen | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০১:২৬149531
  • আইডেনটিটি বদলানোর কথা হচ্ছে না। আই পি শো না করার কথা হচ্ছে। এডমিন রা আই পি দেখুননা, সবাই না দেখতে পেলে ভালো।
    আমার মত।
  • pipi | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০১:২৫149530
  • বসের বৌ-ই হলেন সরস্বতী ঠাকুর। মামু এটাও জানে না?
    ঃ-)
  • Tim | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০১:১৯149529
  • এখানে কিন্তু বই মানে সিনিমা।
  • সায়ন | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০১:০৭149528
  • ইয়েট অ্যানাদার শো -

  • Ishan | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০১:০০149527
  • সেকি বসের বৌয়ের কাছেও করেনা? :)
  • pipi | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০০:৫৫149526
  • পোসেনজিতের ডায়লগ। একদম হাতে গরম (মানে, এই গতকালই শুনলাম)ঃ যারা পড়াশোনা করে, তারা বই আর সরস্বতী ঠাকুর ছাড়া আর করোর কাছে মাথা নীচু করে না!
  • Ishan | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০০:৫৩149525
  • অক্ষ, সোসেন। আইপি তুলে দিলেই কি আর আইডেন্টিটি বদলে যায়? তাছাড়া অ্যাননিমিটির অন্যান্য সমস্যাও আছে।

    ডিডিদা। মোটের উপর একমতই। কিন্তু ব্যাপারটা এই মুহূর্তে ঠিক অতটা ক্যাসুয়ালও নয়। এই নিয়ে পরে লিখব। এখন একটু অ্যাট্রিবিউট খুঁজি।

    স্যান। বেশি পেসিমিস্ট হওয়া ভালো না। সেও নাহয় পরে লিখব।
  • T | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০০:২৯149524
  • চান্দু স্যার। টেক্সমেকারে একটা সমস্যা হচ্ছে। কিছু ছবি আছে যাতে রোমান হরফ ম্যাথ সিম্বল ইত্যাদি রয়েছে। তো আমি সেগুলো বানিয়েছি ইঙ্কস্কেপে। এবার ইংকস্কেপ pdf_tex হিসেবে সেগুলোকে এক্সপোর্ট করে যেটা আবার টেক্সমেকার চিনতে পারছে না।
  • pi | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০০:২৮149523
  • কিশানু, আছিস ? তোর ঐ AB+ ডোনরের তালিকাটা একটু মেইল করতে পারবি ?
  • T | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০০:২৬149522
  • না রে সদা, http://en.wikipedia.org/wiki/Kile. যেমন উইনএডিট ইত্যাদি।
  • দ | ১৩ জুলাই ২০১৩ ০০:১৯149521
  • হ্যাঁ উন ই ওটাতেই যুক্ত ছিলেন। কিন্তু তারপরে আর জানি না। শেষের দিকে বই বিক্রী হচ্ছিল না সময় উনি সরে গেছিলেন।

    কিন্তু এবার ফাইনালি গুন্নাইট।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
এই সাইটটি বার পঠিত
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected] ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত