এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি

  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • আহা | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৯:২৪33300
  • যদি এমন হত যে পাঁটা পুষ্ লুম। সে রোজ কেজি দুই করে মাংস দেয় আবার ঘাস-পাতা খেয়ে সেই মাংস রোজ গজিয়ে যায় !
  • pi | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৯:২৩33299
  • আম্রিগার পূর্বোপকূল জিন্নাবাউ।
  • Sibu | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৯:২১33298
  • এখানে হয় না ঃ-(
  • pi | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৯:১৮33296
  • ইরানীয়ান দোকানে তো হুলিয়ে বেবিগোট বিক্কিরি হয়।
  • | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৯:১৮33297
  • এদেশে লোকে পাঁটা খেতে জানে না তাই- নইলে লাল মাসের সেকশানে বরফ আলো করে কি প্যাকেট বন্দী হয়ে থাকতো। কি ভালো ই না হতো!
  • Sibu | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৯:১৪33294
  • দেবভোগ্য বলেই তো আম্রিকাতে যোগাড় করা কঠিন ঃ-(।
  • pi | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৯:১৪33295
  • হুঁ। কিন্তু এটা এমনি জিনিস যে কম চাপে বোধহয় ঠিকঠাক হবারও নয়। সেজন্যেই হাতে গোনা ক'জনের হয় অবশ্য। তবে যাদের হয়, তাদের শ্রদ্ধা, ঈর্ষা দুইই করি ঃ)
  • | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৮:৫৫33293
  • বোকা পাঁটা আর খোদার খাসি দুই ই সমান। কচি পাঁটা হলো গিয়ে দেবভোগ্য।
  • একক | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৮:৪৯33292
  • পাই
    আঁকা টা শেখায় নি। ওটা নিজেই আঁকে। ক্লাসিকাল আর্ট ফর্ম না শিখলে হয়না এটা একদম ঠিক কিন্তু চাপ বেশি হয়ে গেলে মুশকিল হয়।
  • একক | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৮:৪৬33291

  • পরিমানমতো দালচিনি+এলাচ গুঁড়ো করে মাংস ম্যারিনেট করার সময় মেশালে ওই গন্ধ টা থাকেনা।
    আমি এভাবে বোকা পাটার মাংস অবধি খেয়েছি। দারুউন হয়।
  • | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৮:০৯33290
  • হায়!অক্ষ,হায় টিক্কি,হায় চুরমুর, হায় চা!
    মনে হচ্ছে ফিসফ্রাই খাইঃ(
    কাল ডিম দিয়ে পালং শাক আর লংকা ভাজা খাবো।
  • pi | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৭:২৮33289
  • টিম কী ভালো কাবুলী কাবাব খাওয়ালো।
  • pi | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৭:২৫33287
  • আই মিন, ও হল রাঁধা মাংস।
  • pi | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৭:২৫33288
  • ওর=মাংসের
  • pi | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৭:২৪33286
  • একক, কাল লিখবো বলে আর লেখা হয়নি। বাড়ি থেকে তবলা শেখালো, বড় হয়ে ছেড়ে দিল। তেমনি আঁকা বা আরো কিছুও তো শিখিয়েছে, যেটা এখনও সঙ্গে রয়েছে, তাই না ? না শেখালেও হতনা বলছিনা, কিন্তু কিছু কিছু জিনিস তো শিখতেও হয়, তাই না ?
    এই ক্লাসিকাল নাচ, গান, বাজনা, এসব তো শেখা, চর্চা বিনে উপায় নেই। আর সেগুলোর মানেই তো আবার সেই একরকম ক'রে চাপ ঃ)
  • a x | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৭:২৩33285
  • মাংসও বুঝতে পারেনি!
  • a x | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৭:২১33283
  • আমি বলে দিচ্ছি। আলু টিক্কি, চুরমুরের ভেতর ভেঙ্গে মিশিয়ে। আর এক কাপ চা।
  • pi | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৭:২১33284
  • বেসনিত মাংসের অনেক ইম্প্রোভাইজেশন হয়েছিল। ওর মধ্যের ইনগ্রেডিয়েন্ট কী কী, সে কোশ্চেনের উঃ কেউ দিতে পারে নাই। HHB 8-)
  • | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৭:২০33282
  • আমার একটা দারুন কিছু খেতে ইচ্ছে করছে,কিন্তু কি সেটা বুঝতে পারছি নাঃ(
  • a x | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৭:১৯33281
  • এটা কি সেই বেসনিত মাংস?
  • | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৭:১৩33280
  • তবে রাইসকুকারে খাসি রন্ধনপ্রণালি জানতে উৎসুক হয়ে রইলামঃ)
  • | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৭:১১33278
  • তাইলে বোধহয় আপনি খোদার খাসি খান-তাই খাসির বোটকা গন্ধটা পান না
  • pi | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৭:১১33279
  • স্লো কুকারে রাঁধবি ?

    আমি গত ক'দিন ধরে মাংস, মাংস এবং মাংস খেয়ে চলেছি। দুঃখের বিষয় হল, একদিকের দাঁত দিয়ে ঃ(
  • রাইস কুকারে | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৭:০৩33277
  • পাঁটা সেরকম জমেনা যে। খাসি টা ভালো হয়।
  • | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৬:৪৯33276
  • খাসি ভালো না, পাঁটা পাঁটা করা উচিত।
  • ভোরের সুয্যি উটলো | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৬:১২33275
  • মন টা কেমন খাসি খাসি কচ্ছে। আজ জংলি মাস রাঁধবো।
  • Abhyu | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৬:০৯33274
  • আরে ওটা কোথা সে রমণী বীর যুবতী হত :)
  • pi | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৫:৫০33273
  • কোন ডিভিডি থেকে কপি করার জন্য ভালো, সেফ সফটওয়ার কী আছে ?
  • h | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৫:১৮33272
  • ঃ-))
  • pi | ০৮ আগস্ট ২০১২ ০৫:১১33271
  • অম্নি পোস্ট গুরুতে কত দেখেছি !ঃ)
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত