• পুরোনো ভাটিয়ালি

• প্রথম পাতা ... ১৮৩৬১৮৩৭১৮৩৮১৮৩৯১৮৪০১৮৪১১৮৪২১৮৪৩১৮৪৪১৮৪৫১৮৪৬১৮৪৭১৮৪৮১৮৪৯১৮৫০১৮৫১১৮৫২১৮৫৩১৮৫৪১৮৫৫১৮৫৬১৮৫৭১৮৫৮১৮৫৯১৮৬০১৮৬১১৮৬২১৮৬৩১৮৬৪১৮৬৫১৮৬৬১৮৬৭১৮৬৮১৮৬৯১৮৭০১৮৭১১৮৭২১৮৭৩১৮৭৪১৮৭৫১৮৭৬ ...শেষ পাতা
  (পুরোনো ভাটিয়ালির কিছু পাতায় লেখা পড়তে গেলে বাংলা ফন্ট banglaplain ইন্সটল করার দরকার হতে পারে)

• kumudini | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৭:০৬ | 59.178.49.139
• ব্যস,অম্নি সব্বাই চুপ।

• kumudini | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৬:৫৬ | 59.178.49.139
• দাদুর নোবেল,কেডিদার ঝোলা-কে ফিরিয়ে আনবে?

• Ishan | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৬:৪৩ | 122.248.182.16
• কসু যখন চাটুজ্যে ছিলেন, তখন সত্যি সত্যিই একবার ভাটে পোস্ট করেছিলেন। তারপর থেকে তো আর দেখিনা। ঃ(

• de | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৬:৪০ | 59.163.30.6
• কসু কি ভাটে আসেন? ঃ))

• kd | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৬:৪০ | 59.93.255.0
• তুলসীপাতা খেতে ভালো, বেশ ভালো - এম্নি এম্নি, মধু দিয়ে, ভদ্‌কা দিয়ে।

• kd | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৬:৩৭ | 59.93.255.0
• দিবানিদ্রা দিয়ে উঠলুম, সেই ভোর সাতটায় অ্যালার্ম দিয়ে ঘুম ভাঙিয়েছি খেলা দেখার জন্যে।
  
  ব্রতীন, আমার ওই WGBH মার্কা ঝোলা ফেরত পাওয়ার আশা ছিলো, আশা আছে। ওটা খুবই দরকারি,শক্তপোক্ত, আমার (সংসারের না) 'মাসকাবারি' আনার জন্যে।

• dd | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৬:০৬ | 124.247.203.12
• আচ্ছা, কবীর সুমন এখন কোথায় থাকেন? তার আর কোনো ই খপর পাই না, মাঝে তো রোজ তিনি হট নিউস ছ্যালেন।

• kumudini | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৬:০০ | 59.178.147.228
• বলে রাখা ভাল,ঐ পাতারা এমনিই পড়ে ছিল,আমার অত শক্তি ছিল না যে রস করি।
  
  ব্যাংএর কথাবার্তা তো আমার যথেষ্ট কোমল মনে হল।

• shrabani | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:৫৩ | 124.124.244.109
• পেঁপেপাতার রস আর kiwi খেলে কাউন্ট আপসেই বেড়ে যাবে, হসপিটালের দৌড়ঝাঁপ, ব্লাড দেওয়া এসব পোহাতে হবেনা - এই জ্ঞান আমার পড়শী দিয়েছিল আমাদের বাড়ি যাবার আগে, এতেই নাকি তার ছেলে ভালো হয়েছে। ফিরে এসে দেখি তারা সবাই হসপিটালে!

• kc | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:৪৭ | 89.203.49.18
• রোজ একটা কচি দেখে পেঁপে পাতা, একটা গিলোই পাতা আর একটা অ্যালুভেরা পাতার রস খালিপেটে খেতে হয়। সাতদিনের কোর্স। ডেঙ্গী, ইনফ্লুয়েঞ্জা, হরেককিসিমের ফ্লু থেকে একবছর নিশ্চিন্দি। সত্যি সত্যি কিন্তু।

• Bratin | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:৪৫ | 122.248.183.1
• কলার মধ্যে পুরে কালমেঘ খাওয়াতো ঃ-(((

• de | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:৪৪ | 59.163.30.3
• ব্রাহ্মীশাক আর থানকুনিপাতা মটরডাল দিয়ে বড়া করে দেওয়া হতো -- আমি খুব ভালোবাসতাম!

• de | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:৪২ | 59.163.30.3
• তাই বলো! প্লেটলেট কাউন্ট!

• Bratin | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:৪০ | 122.248.183.1
• ব্রাম্ভীশাক খাওয়ায় নি তবে থানকুনি পাতা ছিল। এদের মধ্যে সব থেকে ভালো খেতে ছিল তুলসী

• kumudini | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:৪০ | 59.178.147.228
• পাতা?পাতা নয়,পাতার রস।পাতা খাওয়ার কথা বলে ব্রতীন কি অন্য কিছু বোঝাতে চাইলেন?
  দিল্লী-গুরগাঁও হাইওয়েতে গাড়ী থামিয়ে থামিয়ে লোকেরা ঐ পাতা পেড়ে এনেছিল।

• byaang | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:৩৮ | 122.172.44.183
• আমার নিম, বাসক, কালমেঘ তো ছিলই, আরো ছিল, থান্‌কুনিপাতার রস, আর ব্রাহ্মীশাক। ঃ-((

• Bratin | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:৩৭ | 122.248.183.1
• ছোটোবেলায় ঐ সব অত্যাচার ছিল নিম,বাসক,কালমেঘ ঃ-((

• Bratin | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:৩৩ | 122.248.183.1
• আমাদের বাড়ি তে পেঁপে গাছ আছে। পাকা পেঁপে খাই দিব্যি। কিন্তু তাবলে পেঁপে পাতা?? ঃ-((

• kumudini | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:৩৩ | 59.178.147.228
• লোকে বলে,আবার বলছি,লোকে বলে পেঁপেপাতার রস খেলে রক্তে platelet count বাড়ে।তাই বলে একটা অসুস্থ মানুষকে লোকে কেবল গুচ্ছের পাতা নিয়ে দেখতে আসবে?

• de | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:২৭ | 59.163.30.3
• পেঁপেপাতায় কি হয়?

• de | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:২৬ | 59.163.30.3
• কিতনা ভিনম্র ব্যাবহার!!

• shrabani | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:২৪ | 124.124.244.109
• পুজোর পর ফিরে দেখি আমার উল্টো ফ্ল্যাটের পুরো পরিবারের ডেঙ্গি! পুরো ফ্লোরের এবং সোস্যাইটীর বাকী লোকজন রোজ পেঁপেপাতার রস খাচ্ছে। এত পেঁপেপাতা কোথায় পেত জানিনা!
  সেসময় বেওসা করলে লাল হয়ে যাওয়া যেত। কুমুদিনীর পাওয়া পাতাগুলোরও হিল্লে হত। শুধু আমি ব্যাপারটা ঠিকমত বুঝে ওঠার আগেই ঠান্ডা পড়ে গেল।ঃ(

• de | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:১৯ | 59.163.30.3
• কাবলিঝোলায় কাবলিছোলা থাকে না? পীড়ের মহিমায় আরেকখান পইদ্য হোক না!

• byaang | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:১৭ | 122.172.44.183
• তোমারা যা ইচ্ছে তাই বল, কিন্তু কাল আমাদের পাড়ার এস্টেট ম্যানেজার, আমাকে বলেছে ""ম্যাডাম, আপনি আমার সঙ্গে ভালো করে কথা বলেন বলে, আমি শুধুমাত্র আপনাকে সাহায্য করার চেষ্টা করি।'' আগের দিন বিকেলে বিভীষণ এই একই এস্টেট ম্যানেজারকে ফোন করে জানতে চেয়েছিল, আমাদের বারান্দায় ছদের উপরের জেনারেটর পাইপ থেকে কার্বন সুট পড়া কবে বন্ধ হবে? তাতে বিভীষণ উত্তর পেয়েছিল, ""আমাকে রোব্বার বিকেলে বিরক্ত করবেন না, কিছু জানার থাকলে সোমবার ফোন করবেন।''
  আর আমার ভালো করে কথা বলার নমুনা হচ্ছে, ""নরসিম্‌হাম, আমি রোজ বারান্দা ঝেঁটিয়ে কার্বন সুটগুলো ফেলে দিই, আজ একটা প্লাস্টিকের প্যাকেটে রেখে দিয়েছি, ফেলি নি, কখন তোমার অফিসে ওগুলো ফেলতে আসবো বল শিগ্গির। আমার তোমার উপর চেঁচাতে ভালো লাগে না''

• r.h | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:১৭ | 203.99.212.53
• কাবলীদার ঝোলার নাম কাবলিঝোলা। রবীন্দ্র যুগে তাকে কাবুলীঝোয়ালা বলা হত।
  বৃষ্টি ঝেঁপে, ঝোলায় পেঁপে এসব দিয়ে খুব সুন্দর পদ্য লেখা যায়। আসলে সবইতো পীড়ের মহিমা, তিনিই তো মেলাবেন।

• de | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:১৩ | 59.163.30.3
• তাড়াহুড়ো করে পড়লাম --
  
  কাবলিদার ঝোলায় পেঁপে দেওয়ারজন্য কাবলিদা রেগেছেন -- আর কুমুকে ঝোলায় পেঁপের পাতা দেওয়ায় কেঁদেছে ---
  
  পিছিয়ে পড়লাম, ওসব কিছু নয়!

• Bratin | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:১০ | 122.248.183.1
• হ্যাঁ শান্তি বাদে অন্য বিভাগ গুলো তে চেষ্টা করাই ভালো।

• Bratin | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:০৭ | 122.248.183.1
• না না কোথায় কী। এক বৃষ্টি ভেজা রাতে সেই ঝোলা করে কাবলি দার বাড়ি থেকে গুরু নিয়ে এসেছিলাম। আর ঝোলা টা ফেরত দেওয়া হয় নি।এবারে কলি ভাটে গিয়ে বুঝলাম উনি এখনো আশায় আছেন ওটা ফেরত পাবার।

• kumudini | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:০৩ | 59.178.147.228
• কাবলীদার ঝোলা ঝাঁপার ব্যাপারটা কি,ব্রতীন?সেই ঝোলায় কি আমার জন্য কিচুমিচু ছিল?তবে তার চান্স কম।যার ডেংগি হলে জনতা শুদ্ধু পেঁপে পাতা নিয়ে,হাসিমুখে দেখতে আসে-তার জেবনে আর পাওয়ার আশা!!

• shrabani | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:০১ | 124.124.244.109
• কুমুদিনীই কি জয়ন্তী? তাই যদি হয় সেটা তো সহজ ছিল, মাঝখান থেকে এসব কুমড়ো/পটাশ এসবের দরকার কি ছিল!

• de | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:০০ | 59.163.30.2
• ব্যাং পাবে শান্তির নোবেল!!-- ঃ))))
  
  বিভীষণের থে' রেকো আনো যাও!

• Bratin | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:৫৫ | 122.248.183.1
• আমি ভাবলাম কাবলি দার ঝোলা টা ঝেঁপে দেবার জন্যে উনি যারপরনাই ক্রোধিত হয়েছেন.....

• r.h | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:৫২ | 203.99.212.53
• অঃ।
  আমি তখন থেকে ভাবছি ব্যাংদি হয়তো নোবেল শান্তি টান্তি কিছু পেলো, পটাশম্যাম ক্রমশ প্রকাশ করবেন।
  
  কিয়ের মইধ্যে কি...

• kumudini | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:৪৯ | 59.178.147.228
• না,ঐ হলের পোলাগুলিরে উচিত কথা শোনানোর জইন্য।

• kd | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:৪৯ | 59.93.255.0
• ব্রতীন, হ্যাঁ।

• byaang | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:৪৬ | 122.172.44.183
• কুমু আমারে অভিনন্দন জানালো কেন? আমি কি লটারি পেইচি, অথচ নিজেই জানি না!

• shrabani | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:৩৯ | 124.124.244.109
• শমীক, আমিও ফোন করতে পারি। রাত্তিরে কখন ফিরি হও?
  চেন্নাই আইআইটি পড়া আমাদের বাড়ির দুই মক্কেল আছে, কারিপাতা, সম্বর, রসম, দোসা, ইডলি এসবের নাম হলেও তারা সেদিক দিয়ে হাঁটেনা, সারাজীবনের কোটা নাকি খাওয়া হয়ে গেছে!
  আমার সম্বর তখন ভালো লাগত ছোটোবেলায় যখন বাড়িতে কালেভদ্রে হত, মুসুরির ডাল দিয়ে, বাজারের সম্বর মসলা দিয়ে, শুধু পাপড় আর সম্বর দিয়েই ভাত খেয়ে নিতাম।ঃ(

• kumudini | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:৩৩ | 59.178.147.228
• সর্ষেবাটা টইয়ের সেই অসাধারণ রেসিপিগুলো তো ডিডিদা ঐ লুরু,হায়দ্রা,বা চেন্নাই-তে বসেই লিখেছিলেন/নিজের কিচেনে বানিয়েছিলেন-সেই যে ডিম দিয়ে পেঁয়াজের কারী ইঃ।

• Bratin | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:২৪ | 122.248.183.1
• কাবলি দা কে একটা প্রশ্নালাম। উত্তর নেই ....

• kd | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:২১ | 59.93.255.0
• পিপির জন্যেই তো শ্রাবণী শ্রাবণী। ঃ-)

• de | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:১১ | 59.163.30.3
• সাম্বারের কি এফেক্ট! শ্রাবণী বন গয়ি পিপি ঃ))

• de | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:০৮ | 59.163.30.6
• জাতীয় সঙ্গীত বাজালে উঠে দাঁড়ানোর অভ্যাস মনে পড়লে একটা হাসিরগল্প মনে পড়ে,
  
  আমার মেয়ে তখন আরেকটু ছোট -- সাড়ে ছয় কি সাত বছর হবে। আমরা তখন স্টুটগার্টে থাকতাম। তখন "চাক দে ইন্ডিয়া" সবে রিলিজ করেছে, ও সিডিটা নিয়ে নিজের ঘরে বসে দেখছে। আমাদের বসার ঘরে একটা ছোট্টমতো পার্টি ছিলো, তাতে আমাদের দুজনেরই বসেরা আর গ্রুপের কিছু লোকজন বসে গল্প করছে। একটু পরেই মেয়ে হুড়মুড় করে ঘরে ঢুকে সব্বাইকে তক্‌খুনি দাঁড়ানোর রিকোয়েস্ট করলো, আমরা একটু অপ্রস্তুত -- কি হলো রে বাবা! সবাই দাঁড়িয়ে পড়েছে, কেউ কেউ জামাকাপড় ঝেড়েঝুড়ে দেখছে -- এর মধ্যে ওর ঘর থেকে জাতীয় সঙ্গীতের সুর ভেসে আসতেই আমি ব্যাপারটা বুঝতে পেরেছি - তখন সবাইকে বুঝিয়ে বলা হলো! আসলে সিডিটা ওর এতোবার দেখা ছিলো যে কোনখানে গানটা বাজে ও জানতো!
  
  ওকে নিয়ে সিনেমাহলে গেলে ও জাস্ট ওয়েট করে থাকে কখন জাতীয় সঙ্গীত বাজবে, আর ও উঠে দাঁড়াবে!

• Lama | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:০৬ | 203.132.214.11
• সুভাষ মুখো সুভাষ মুখো

• Bratin | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:০৫ | 122.248.183.1
• ও দের ও ই টক ঝাল আচার আমার দারুন লাগে। জিবে জল এনে দেওয়া এক্কেবারে !!

• Bratin | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:০২ | 122.248.183.1
• শমীক তুমি UK যাচ্ছো কবে?

• d | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:০১ | 14.96.68.105
• সাম্বার জিনিষটা তেমন সুবিধের নয়। (পামিতা কই?) রসম অতি উৎকৃষ্ট অ্যাপেটাইজার। আর রামটক দই আর আচার দিয়ে ভাত মেখে হাপুস হুপুস করে খেতে হেব্বি লাগে।

• Samik | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:০০ | 155.136.80.161
• পটাশম্যাম, কোনও মেল পাই নাই। আবার পাঠান।
  
  সর্বাণী, আজ রাতে কল করব।

• r.h | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৩:৫৫ | 203.132.214.11
• ধান গম মকাই
  রেস্টুরেন্টে চ' খাই
  যব জোয়ার ট্যাপিওকা
  দিদির খাতায় আঁকাজোকা
  
  ছড়ার দাম ছ'সিকে নামে বইতে পড়েছিলাম শৈশবে। তখন কি আর জান্তাম, ডীডীদা হেলায় সেই ট্যাপিওকা ভাজা খান?

• de | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৩:৪৫ | 59.163.30.6
• ডিডিদা,
  ক্ষী সাংঘাতিক? গলা ধরেনি? কচু না ট্যাপিওকা?

• kd | ০৭ ডিসেম্বর ২০১০ ১৩:৪১ | 59.93.255.0
• কেসি, তোমার পোস্ট পড়ে ভালো লাগলো। এর দুটো কারণ হতে পারে।
  এক, আমাদের সময়ে ইস্কুলে জাতীয় সঙ্গীতকে সন্মান করা তেমন শেখাতো না, পরে শুরু হয়েছে।
  দুই, টাইমিং - শো'এর শেষে বাজালে তাড়াতাড়ি হল থেকে বেরিয়ে যাওয়ার প্রায়োরিটি বেশী, whereas শুরুতে হলে যারা হলে ঢুকে পড়েছে, তারা ক্যাপ্টিভ অডিয়ান্স, কয়েকজন দাঁড়ালেই বাকিরা দাঁড়াবে, জানা কথা (আমরা যেমন ক্যাথলিক মাসে অন্যদের দেখাদেখি কিছু না বুঝেই বারবার হাঁটু গাড়তুম) - আর বাকিরা ঐ সময়টা হলের বাইরে সিগ্রেটের শেষ কয়েকটা টান....

• প্রথম পাতা ... ১৮৩৬১৮৩৭১৮৩৮১৮৩৯১৮৪০১৮৪১১৮৪২১৮৪৩১৮৪৪১৮৪৫১৮৪৬১৮৪৭১৮৪৮১৮৪৯১৮৫০১৮৫১১৮৫২১৮৫৩১৮৫৪১৮৫৫১৮৫৬১৮৫৭১৮৫৮১৮৫৯১৮৬০১৮৬১১৮৬২১৮৬৩১৮৬৪১৮৬৫১৮৬৬১৮৬৭১৮৬৮১৮৬৯১৮৭০১৮৭১১৮৭২১৮৭৩১৮৭৪১৮৭৫১৮৭৬ ...শেষ পাতা