• পুরোনো ভাটিয়ালি

• প্রথম পাতা ... ১৭৮৮১৭৮৯১৭৯০১৭৯১১৭৯২১৭৯৩১৭৯৪১৭৯৫১৭৯৬১৭৯৭১৭৯৮১৭৯৯১৮০০১৮০১১৮০২১৮০৩১৮০৪১৮০৫১৮০৬১৮০৭১৮০৮১৮০৯১৮১০১৮১১১৮১২১৮১৩১৮১৪১৮১৫১৮১৬১৮১৭১৮১৮১৮১৯১৮২০১৮২১১৮২২১৮২৩১৮২৪১৮২৫১৮২৬১৮২৭১৮২৮ ...শেষ পাতা
  (পুরোনো ভাটিয়ালির কিছু পাতায় লেখা পড়তে গেলে বাংলা ফন্ট banglaplain ইন্সটল করার দরকার হতে পারে)

• r.h | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১৫:৫০ | 203.99.212.53
• কিল কিল কিচি কিচি পিব পিব

• Samik | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:৪২ | 155.136.80.174
• হছে তো না। কী করা যাবে, রসমালাইয়ের সাথে হাক্কা নুডলটাও ঠিক হচ্ছিল না। মাঝে মাটনটাই বাঁচিয়ে দিল। বিশেষ মাথা ঘামাতে হল না। অন্তত আজকের মত।

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:৩১ | 122.248.183.1
• ব্যাঙ আর কুমু দি গেল কোথায়??

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:২৯ | 122.248.183.1
• ইয়ে নানের সঙ্গে রসমালাই খাওয়া কি ঠিক হচ্ছে?

• kd | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১৪:০৪ | 59.93.199.42
• কাগুজে গুরু ৮ম/৯ম যৌথ সংখ্যা (ছাপার হরফে দ্বিতীয় বর্ষ, ১ম/২য় সংখ্যা) যে সব গ্রাহকদের পাঠানোর কথা, পাঠানো হয়েছে। এতদিনে ও'গুলো পেয়ে যাওয়া উচিৎ।
  
  যাঁরা যাঁরা পেয়েছেন আর যারা যারা পাননি, এখানে (বা ইমেলে) একটু জানিয়ে দেবেন? গতবারের mailing disasterএর পর এবারের ফলাফলের জন্যে বড় উৎকন্ঠায় আছি।
  
  এটা টইতেও পোস্টেছি। তবে কে যে কখন কেন কোন পাড়ায় ঘুরে বেড়ায়, কে জানে? তাই এখানেও, ইত্যাদি।

• Zzzz | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১৩:৫৪ | 66.232.107.140
• বাঃ কি সুন্দর দাবি।
  
  "I sincerely believe that like Ceasar's wife, PM should be above suspicion - http://timesofindia.indiatimes.com/india/I-believe-that-like-Caesars-wife-PM-should-be-above-suspicion-PM-Manmohan/articleshow/7131910.cms'

• Samik | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১৩:২০ | 155.136.80.174
• তবে আজকের খাওয়াটা একেবারে যা তা ছিল।
  
  নান-রুটি
  রসমালাই
  পেস্ট্রি
  হাক্কা নুডলস
  পনীর কাবাব
  আলু চিপ্‌স
  
  সাথে আমার নিজের নিয়ে আসা মাটন ঝোল। গলা পর্যন্ত বোঝাই করে খেলাম। নাকি ক্রিসমাস স্পেশাল খাওন দাওন হবে এ সপ্তাহে।

• Samik | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১৩:১৯ | 155.136.80.174
• না, তিন পদের মধ্যে একটি দুটি পদ নন্‌-দক্ষিণ ভারতীয় হয়ে থাকে, পনীর মাখানি, নভরতন কোর্মা ইত্যাদি। আর সঙ্গে ভাত, রুটি, ফ্রায়াম্‌স। শুক্কুরবারে দইয়ের বদলে থাকে একটা করে ছোটো কাপ আইসক্রিম।

• Sibu | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:৪৭ | 70.1.164.114
• কাঁচকলার খোসা বেটে, তেলে ভেজে খেতেও চমৎকার।

• shrabani | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:৪৫ | 124.124.86.102
• কাঁচকলা খোসা সেদ্ধ করে একটা ঝুরিভাজা করতেন আমার এক জেঠীমা, গরম ভাতে মেখে খুব ভালো খেতে। কিন্তু মা রেসিপীটা জানতনা, তাই শেখা হয়নি!

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:৩৫ | 122.248.183.1
• ' গল্প হলেও সত্যি' তেও রবি ঘোষ কাঁচকলার দিয়ে একটা গোলা আইটেম নামিয়েছিল।

• pi | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:৩২ | 72.83.86.24
• সবচে ভালো জিনিশ তো কাঁচকলার খোসার চপ। মা বানাতো।

• shrabani | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:২৯ | 124.124.86.102
• আমাকে একবার একজন জিজ্ঞেস করেছিল কাঁচকলার কোফতায় কিমা দিয়েছি কিনা! কাঁচকলা যেমন তেমন কিন্তু শ্রেষ্ঠ ভেজ কোফতা হয় তাই থেকে।
  আমার মাদ্রাজী থালিটা দেখতে খুব ভালো লাগে, আসার দিনও খেলাম। সবকটা পদ খাওয়া যায়না কিন্তু কেমন সাজানো, ওরকম সাজিয়ে আর কে খেতে দেয় আজকাল!

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:২৫ | 122.248.183.1
• আহা মাদ্রাজে র বুকে বসে খেলেই কি মাদ্রাজী রাঁধুনি হবে?

• Sibu | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:২২ | 70.1.164.114
• কি কি সেই তিন পদ, যা মাদ্রাজী রাঁধুনীর হাতেও মুখে তোলার উপযুক্ত হয়?

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:১৯ | 122.248.183.1
• আহা বড় ভালো। কিন্তু ছেলে পুলে এত খেলে কাজ করবে কী করে, অ্যাঁ ? চোখ ঘুমে জড়িয়ে আসবে তো!!

• tkn | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:১৯ | 122.176.164.2
• কলকাতায় শীতটুকুই তো ঘুমভাঙানিয়া শমীক। মেলা ইত্যাদি... তবে ঘুম ভাঙেনি। জাস্ট পাশ ফিরলাম ঃ)

• pi | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:১৮ | 72.83.86.24
• ক্যানো, ইডলি, দোসা, রসম এসব দ্যায় না ?

• Samik | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:১৫ | 155.136.80.174
• হুঁ। লাঞ্চে চোদ্দ পদ। যদিও তিন পদের বেশি মুখে তুলতে পারি না।
  
  কাল বান্ধবী এক কৌটো পাঁঠার মাংস ভরে দিয়েছে ব্যাগে। রাতে বাসে তো খাওয়া হয় নি। নিয়ে এসেছি। দেখি আজ মাটন দিয়ে খানিক ভাত / বাথ যদি গেলা যায়। কিংবা চাপাট্‌ঠি / chapatthi।

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:১০ | 122.248.183.1
• /আমাদের

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:০৭ | 122.248.183.1
• নাহে আমার রীতিমতো ৫.৫০ টাকা করে নিচ্ছে

• Ishan | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:০৬ | 122.248.182.16
• ক্ষিধে ক্ষিধে পাচ্ছে। আর ঘুম। ওদিকে শচীন কি খেলতে নামল?

• Sibu | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:০৬ | 70.1.164.114
• শমীকের দোকান বেশ ভাল। কাজ করতে হয় না, ফিরি লাঞ্চু দ্যায়। দোকান বদলালে আমি ঐ দোকানে যাবো-ও-ও-ও-

• sayan | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:০৪ | 12.20.48.10
• শমিক চেননাই গিয়ে চনমনে ব্যাপারটা হারিয়ে ফেলেছিস।
  তোকে একটা ছানা-মেইল রেপ্লিয়েছি। ধাড়িটা ধীরেসুস্থে করব।
  
  ফিলহাল হগ্গলরে টা-টা।

• Sibu | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:০২ | 70.1.164.114
• না না, কাঁচকলা বহুব্রীহি হবে কি করে? কাঁচকলা তো কলা-ই। কিন্তু গায়েহলুদ, গা-ও না, হলুদ-ও না।
  
  আর দ্যাখো, শমীকও কাঁচকলার সমাস পড়ে নাই।

• Samik | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৫৯ | 155.136.80.174
• ইয়ে, আমি কিন্তু কাঁচকলার সমাস পড়ি নাই। আমি পবমশিপ।

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৫৮ | 122.248.183.1
• মনে হচ্ছে অলুক বহুব্রীহি। সেই 'গায়েহলুদ' - গায়ে হলুদ দেওয়া হয় যে অনুষ্ঠানে। সেই টাইপের মনে হচ্ছে

• Samik | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৫৮ | 155.136.80.174
• ব্রতীন, আমাদের আপিসে সকালে ও বিকালে দুই কাপ করে চা দিয়ে যায়। বিকেলে তার সঙ্গে এক বিশাল ট্রে-তে করে বিস্কুট নিয়ে ঘোরে। কোনওদিন নোন্‌তা, কোনওদিন মিষ্টি, কোনওদিন ক্রিম। যত খুশি তুলে নাও আর খাও। এদিকে লাঞ্চটাও ফিরি। আট্টু পরেই খেতে যাব।
  
  তেকোনা, শীতঘুম ভাঙল তো ভাঙল পৌষের মুখে?

• pi | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৫৭ | 72.83.86.24
• ব্রতীনদা, প্রচুর চাপ যাচ্ছিল/ যাচ্ছে। নানান ঝামেলাও।

• Sibu | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৫৬ | 70.1.164.114
• কাঁচকলার সমাস কি পড়েছি? ওহে ব্রতীন, বৃদ্ধের ব্রাহ্মীঘৃত হও। কাঁচকলার সমাস মনে করিয়ে দাও।

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৫৫ | 122.248.183.1
• পাই র অনেক দিন দেখা নেই কী ব্যাপার ??

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৫২ | 122.248.183.1
• সেই ছোটবেলায় পড়া বিচ্ছিরি টাইপের সমাস 'কাঁচকলা' ( বাখ্যা তে দেওয়া থাকতো --- পাকা হবার পরে ও যা কাঁচা থাকে)

• pi | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৫১ | 72.83.86.24
• ব্যাংদির লেখার প্রথম আর শেষ টুকু পড়ে ভেবেছিলুম, আমাকে নিয়ে স্বপ্ন দেখেছে।
  ধুর !
  
  আর এদিকে আমি যে কীসব দেখে চলেছি ! আজ সারা বিকেল কী পরিশ্রম গ্যালো। এন্তার গুলো চলছিলো। আর আমি সবাইকে চেঁচিয়ে চেঁচিয়ে উপদেশ দিয়ে চলেছি, শুয়ে পড়, শুয়ে পড়, শুয়ে পড়লে ই আর গুলি লাগবে না ! নিজে যদিও দাঁড়িয়ে দাঁড়িয়ে এসব বলে গেলাম আর ঐ অবস্থায় নিজের প্রত্যুৎপন্নমতিত্বে ও সদুপদেশ দিয়ে পরোপকার করার প্রবৃত্তিতে নিজেই নিজের গুণমুগ্‌ধ হয়ে গেলাম।

• Sibu | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৪৯ | 70.1.164.114
• উপাদেয় তো বটেই। আমি মেয়েকে বলেছি, কেমিক্যাল চেঞ্জের উদাহরণ দিবি কাঁচকলা হইতে কাঁচকলার কোপ্তা, আর দিদা হলেন অনুঘটক।

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৪৭ | 122.248.183.1
• কাঁচকলা র কোপ্তা অতি উপাদেয় জিনিস শিবু দা।ঃ-))

• Sibu | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৪৪ | 70.1.164.114
• মাসীমা আজকে সারাদিন ধরে কাঁচকলার কোপ্তা খাওয়ালেন। কিন্তু কেউ আমায় হিংসে দিলো না। হায়রে ভাগ্য, হায়রে এরোপ্লেন ...

• Tim | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৪৩ | 173.163.204.9
• আরে না, সত্যিই। এইটাই লাস্ট পোস্ট। ;-)

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৪১ | 122.248.183.1
• টিম এই ভয় অনেক ক্ষন ধরে দেখাবে তারপরে ও ঘন্টা দুই ভাট করবে ঃ-))

• shrabani | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৪১ | 124.124.86.102
• শমীককে মাইক্রো করতে হবেনা, চেন্নইয়ের ঠিকঠাক টেম্পে থয়ে যাবে।

• Tim | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৩৯ | 173.163.204.9
• এই ঠান্ডায় জমানো নমস্কার কি ভালো লাগবে? শমীক, মাইক্রোওয়েভ করে নিস।
  
  ঘুমোই। কাল আবার ভোরে উঠতে হবে। ঃ-(

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৩৮ | 122.248.183.1
• আমাদের অফিসে আজ নতুন চালু হয়েছে। সিটে এসে চা/কফি দিয়ে যাচ্ছে আর পয়সা নিয়ে যাচ্ছে। পুরো govt অফিসের মতন ঃ-))

• tkn | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৩৭ | 122.176.164.2
• শমিক, এ এ এ এই যে, এই নাও হিমশীতল নমঃ। তুমি সপ্তাহের শুরুতে আসবে বলে আমি ফ্রিজে তুলে রেখেছিলাম। এক্কেবারে ঠান্ডা টাটকা আছে ঃ-)
  
  (ক্ষি দিঙ্কাল! লোকে দিলেও আওয়াজ দেয়। না দিলেও)

• Bratin | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৩৫ | 122.248.183.1
• ইয়ে ঈশান অন্য রাও আনন্দ পায় কিনা সেটাও গুরুত্বপূর্ণ।
  ঃ-))

• Tim | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:৩১ | 173.163.204.9
• হ্যাঁ মামুর ফুলকপির তরকারি বানানোর পর থেকে ফুলকপির দামই বেড়ে গ্যালো। আম্রিকায় এখন ঐ রেসিপিতে কেমিক্যাল ওয়েপ্‌ন বাননো হয়।

• Ishan | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:২৭ | 122.248.182.16
• খেয়ে/খাবার দেখে লোকের মুখ বেশি হাঁ/পুআঁচার মতো হয়ে গেলে আমি এমন একটা ভাব করি, যার বঙ্গনুবাদ হল ঃ এটা করেছি তোমাকে অবাক করে দেব বলে।

• Ishan | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:২৫ | 122.248.182.16
• আমিও নিজের রান্না নিজে খাবার থেকে অন্যদের খাইয়ে বেশি আনন্দ পাই। ঃ)

• Tim | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:২১ | 173.163.204.9
• যাহা ব্যাঙদির স্বপ্ন তাহাই আমার বাস্তব। আমার জন্য অবশ্য কাবাব, মিষ্টি দই এসবও ছিলো।

• shrabani | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:২১ | 124.124.86.102
• বর্ষা শরত কাটিয়ে আবার শীতে ফেরা! তবে দিল্লীর ওয়েদারটা এবারে ব্যাপক (এখনো পর্যন্ত!)। একজন কিছুদিন আগে বলেছিল এবারে নাকি শূণ্যের নীচে নামবে ফোরকাস্ট, সেইই আবার কাল বলল এবার নাকি এরকমই থাকবে, ফগ হবেনা।

• Samik | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:১৩ | 155.136.80.174
• এই জন্যেই কবি বলেছেনঃ এমন কেন সত্যি হয় না, আকা!

• byaang | ২০ ডিসেম্বর ২০১০ ১১:১২ | 59.93.222.130
• আহা, যে বলছিল অমন সব ভালো ভালো কথা, সে হল গিয়ে স্বপ্নের আকা।

• প্রথম পাতা ... ১৭৮৮১৭৮৯১৭৯০১৭৯১১৭৯২১৭৯৩১৭৯৪১৭৯৫১৭৯৬১৭৯৭১৭৯৮১৭৯৯১৮০০১৮০১১৮০২১৮০৩১৮০৪১৮০৫১৮০৬১৮০৭১৮০৮১৮০৯১৮১০১৮১১১৮১২১৮১৩১৮১৪১৮১৫১৮১৬১৮১৭১৮১৮১৮১৯১৮২০১৮২১১৮২২১৮২৩১৮২৪১৮২৫১৮২৬১৮২৭১৮২৮ ...শেষ পাতা