এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি

  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • san | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২২:১৮219450
  • জাতিস্মর আবার কে ভাল বলেছে ? আমার এক মাসি বলেছিল বটে, কিন্তু গুরুতে নয়, তাকে কি ক্যালানো উচিত হবে ?
  • san | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২২:১৬219448
  • আমি বলেছিলাম গান ভাল লেগেছে।
  • hu | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২২:১৬219449
  • কেন? তুই জাতিস্মর দেখে এসে ভালো বলিস নি? একান্তই যদি তুই না বলে থাকিস তাহলে কে বলেছিল তাকে খুঁজে বার কর আর তাকে ক্যালা।
  • san | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২২:১৪219447
  • হুচিকে আমি ক্যালাব।
  • san | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২২:১৩219446
  • জন্মদিনে মর্মপীড়ের নাম করে একটি পদ্য হবেনা ?
  • hu | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২২:১২219445
  • না, কালিয়ার মত নয়। মানে আমার জানা মাছের কালিয়া একটু মিষ্টিমত হয়। তো বোয়ালের এই পেঁয়াজ-রসুনের রান্নায় মিষ্টি পড়বে না। শুকনো মত। তেল ছেড়ে আসবে। এই জিনিসটা চিংড়ি মাছ দিয়ে আমার মা করে। আর সেটাকে চিংড়িমাছের রসা বলা হয়। তবে সেটাই অথেন্টিক নাম নাও হতে পারে।
  • rabaahuta | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২২:০৪219442
  • সবাইকে আবার অনেক ধন্যবাদ। বোয়াল মাছ আমি খুবি ভালোবাসিঃ)
    চামড়ার মলাটের খাতাও চমৎকার জিনিস।

    কেসিদা, আপনার অলরেডি কিছু পুরনো মানুষদের মধ্যে যোগাযোগ করিয়ে দেওয়ার কারনে আমি এমনিতেই খুব, উলুতপুলুত। ব্যাপারটাকে কৃতজ্ঞতা বা ধন্যবাদ বলে বোঝানোর আদৌ কোন উপায় নেই।
    তবে এটা বোধয় আমার বছর দুই আগে আপনাকে বলার ছিল, একটু দেরী হয়ে গেল আরকিঃ)
  • sosen | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২২:০৪219443
  • প্যাঁজ রসুন দিয়েও করে। সে হোলো কালিয়া। এটা তো রসা,নিরিমিষ কিনা। ;)
  • ঈশান | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২২:০৪219444
  • মার্চ মাসে কত্তো লোক জন্মেছে রে।

    কাবলিদা, হুতো ডিডিদা, ঝুমঝুমি। সবাইকে একদিন পাতা পেড়ে বসিয়ে আমার রান্না খাওয়াবো। জন্মদিনের শাস্তি। :-D
  • hu | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২২:০৩219441
  • আর সক্কলকে কি ভীষন খারাপ দেখতে লেগেছে! মমতাশঙ্করের মত একজন ন্যাচারালি গ্রেসফুল মহিলাকে এত কুচ্ছিত যিনি করে দিলেন সেই স্টাইলিস্টের নাম জানতে চাই।
  • cm | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২২:০২219440
  • আহা বোয়াল সরষে বড়ই ভালো খেতে।

    শিবুদার কি গন্ধে আপত্তি?
  • hu | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২১:৫৯219439
  • হ্যাঁ হ্যাঁ আমিও সুপুরি দিলাম। কেমন যেন মনে হচ্ছে স্যান ঐ প্রশংসাকারীদের দলে ছিল।
  • Tim | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২১:৫৮219438
  • যারা যারা জাতিস্মর দেখে কোন না কোন কিছুর এতটুকু প্রশংসা করেছিলো তাদের জন্য শিগ্গিরি সুপুরি দেব।
  • hu | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২১:৫৭219437
  • বোয়াল মাছ আমাদেরও সোসেন যেমন লিখল সেভাবে করে। টিমের মা পেঁয়াজ-রসুন দিয়ে করেন। সেটাও খুব ভালো হয়।
  • Sibu | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২১:৩৯219436
  • বোয়াল মাছ সব বাঙালেরাও খায় না। আমি বোয়ালমাছ রান্না হলে সেদিন বাইরে খাই। তবে আড় বা রিঠে খুব ভাল খেতে।
  • bratin | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২১:২২219435
  • ঘটি রা বোয়াল মাছ খায় না।
  • sosen | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২১:১৮219434
  • আমি বলবো? পুজোবাড়ির রান্না। আমাদের এইরকম করে।
    মাছ নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে। সাদা সর্ষে বাটা, দই, লম্কা গুঁড়ো, নুন চিনি মিশিয়ে একটা পেস্ট বানাতে হবে। এতে একটু বাদাম বাটাও দেওয়া যায়। এবার সর্ষের তেলে মাছ্গুলোকে নেড়ে চেড়ে ঐ গ্রেভি দিয়ে কষতে হবে। টেনে এলে, তেল ভেসে উঠবে। তখন উপর দিয়ে কাঁচা লণ্কাকুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে। আড় মাছ দিয়েও করে।
  • kc | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২০:৫১219433
  • বোয়াল মাছের রসা - একবার টিভিতে চন্দ্রাবলী রুদ্রদত্তকে বানাতে দেখেছিলাম। মামী রেসিপিটা একবার লিখে দেবেনতো। অন্য মাছ দিয়ে যদি বানানো যায় কিনা তাও বলে দেবেন।
  • | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২০:৩৯219432
  • হুতোকে জন্মদিনের শুভেচ্ছা। স্পেশ্যাল শুঁটকিভর্তা আর বোয়ালমাছের রসা রইলো। অনেক কবিতা আর ছবির জন্যে ভালো কাগজ আর কলমও রইলোঃ)
  • | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২০:৩৭219431
  • কাবলিদাকে জন্মদিনের শুভেচ্ছা।শরীর ভালো থাকুক। একটা সোনাবাঁধানো কলম দিলাম। বাতাবিলেবু ফুলের গন্ধ আর পাখির কিচিমিচিভরা গুহায় বসে অনেক চমৎকার গল্প গুরুর পাতায় আলো দেখুকঃ)
  • | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২০:৩৪219430
  • ব্যাং কে, আসাম সিল্ক (মুগা তসর,পাটসিল্ক ইত্যাদি) এর পাড় আঁচল নাকি আলাদা করে বুনে সেলাই করে বসানো হয়। বোনার কায়দার জন্যে অত ভারি পাড় 'নাকি' একসাথে বোনা যায় না। আর ওদের বিয়ের শাড়ির পাড় আলাদা বোনাই 'নাকি' নিয়ম( এম্পোরিয়ামলব্ধ জ্ঞান)! দোকানে গেলেও দেখবে অধিকাংশ শাড়ির পাড় আলাদা করে বসানো। তাতে খুব কিছু ইতরবিশেষ হয় না।
  • bratin | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২০:১৭219429
  • ঃ))
  • সিকি | ২৭ মার্চ ২০১৪ ২০:০৮219428
  • আ-টা কন্নড় টান।
  • Arpan | ২৭ মার্চ ২০১৪ ১৯:৪৮219427
  • কমরেড ভুলবেন না ক্ষেত্রফল ও স্বচ্ছতা - রুমালের এ দুটি ডায়মেনশন।
  • bratin | ২৭ মার্চ ২০১৪ ১৯:৪৬219426
  • রুমাল এর ক্ষেত্রফল নিয়ে কবি কিছু বলেছেন?
  • a x | ২৭ মার্চ ২০১৪ ১৯:৪৫219425
  • ঃ-)
  • Arpan | ২৭ মার্চ ২০১৪ ১৯:৪২219424
  • মাল্যদা জানিয়েছেন রুমাল পরিহিত বডিদাকে উনি নেকস্ট সিজনের ক্যালেন্ডার শুটের জন্য শর্টলিস্ট করে রাখতে রাজি হয়েছেন।
  • pipi | ২৭ মার্চ ২০১৪ ১৯:৪১219423
  • কাব্লিদা, হ্যা বা। রসেবসে থাকুন।
    কবি হুতো কে দিলাম একটি ঝর্ণা কলম আর একটি চামড়ার মলাট খেরোর খাতা। পীঢ় যেন সদা প্রসন্ন থাকেন।
  • Arpan | ২৭ মার্চ ২০১৪ ১৯:৪০219422
  • সিকি - হ্যাঁ, আইটিপিএল। আ-টা কী? ঃ)
  • bratin | ২৭ মার্চ ২০১৪ ১৯:৩৫219421
  • ছি ছি।
    মদ্য পান করা শরীর পক্ষে ক্ষতিকারক। আমি নয় কবি বলেছেন।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত