এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি

  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • π | ১৫ অক্টোবর ২০১৩ ০০:৫৮173129
  • তার চেয়ে এইটা দ্যাখেন ঃ) কারা বানিয়েছে কে জানে।
  • aranya | ১৫ অক্টোবর ২০১৩ ০০:৫৮173130
  • বৌ কিনেছে রঞ্জনের লেখা -কাদম্বরী-দেবীর সুইসাইড নোট। ভাবলাম সত্যিকার কোন কাগজ-পত্র হয়্ত পাওয়া গেছে, ও হরি সবই দেখি কল্পনা
  • ঈশান | ১৫ অক্টোবর ২০১৩ ০০:৫২173128
  • ছি ছি একদিকে বেড্রুম অন্যদিকে স্মরণজিৎ। সমোস্কিতির আর কোনো মূল্য রইলনা গো।
  • aranya | ১৫ অক্টোবর ২০১৩ ০০:৫০173126
  • স্মরণজিৎ (আবাপ-র ব্লু আইড বয়)-এর লেখা কটা থ্রিলার পড়লাম - চলতা হ্যায়
  • ঈশান | ১৫ অক্টোবর ২০১৩ ০০:৫০173127
  • ইশ অমাদের কাল দশমী ছিল। গেলাম না। নিশ্চয়ই লুঙ্গি ড্যন্স হয়েছে। :(
  • a x | ১৫ অক্টোবর ২০১৩ ০০:৪৯173125
  • হ্যাঁ ইন্দো একেবারেই গোল্লায় গেছে। আর কোনো আশা নাই।
  • ঈশান | ১৫ অক্টোবর ২০১৩ ০০:৪৮173124
  • ছি ছ্হি শেষে বেডরুম? সেশে বেড্রুম?
  • a x | ১৫ অক্টোবর ২০১৩ ০০:৩৭173123
  • এই দেখুন ডিস্কো দিওয়ানে বিজয়া দশমী ঃ-))
  • aka | ১৫ অক্টোবর ২০১৩ ০০:৩২173122
  • ছিঃ ক্যাপিতালাই তোমার থেকে এমন কথা এক্সপেক্টই করা যায় না। ঃ) গ্রস অ্যান্ড ফিংগার ক্রসড।
  • I | ১৫ অক্টোবর ২০১৩ ০০:১৮173121
  • মশয়, আপনারা কেউ কথা কন না কেন? নীরবতা দেখে আমার যে শিবুরামের মত অবস্থা! এতই কি খারাপ কথা বলে ফেলেছি? খুব গ্রস?
  • I | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:৪৬173120
  • মনে জোর এনে বলেই দি। লোকে যা গালি দেবে দিক।
    "বেডরুম" দেখলাম। আমার তেমন খারাপ লাগল না। তবে ঐ একসাথে বসে দেখা চাপ। মাঝেমধ্যে এসে গুরু করে যেতে হচ্ছিল।

    আর কালকে মাজিদির উইলো ট্রী দেখলাম। মাজিদির অন্য ফিল্মগুলোর মত অত ভালো লাগলো না।
  • Arpan | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:৪২173119
  • উপস্স। সরি। মোবাইল থেকে গুরু করলে এই হয়।
  • pipi | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:৩৮173118
  • আরে আখের গুড় চিনব না কেন? বলছি যে এখানকার দিশি দোকানে কখনো রাখতে দেখেছি বলে মনে করতে পারছি না। এবার গেলে খুঁটিয়ে দেখব - এই আর কি।

    থিঙ্কুস অক্ষদা। এইটাও ট্রাই মারিতং। সব এই রবিবারের জন্য তুলে রাখলাম।
    জয় মা, রবিবারটা একটু তাড়াতাড়ি এনে দে মা....
  • a x | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:৩৫173117
  • কলি আমার রান্না করতে একদম ভাল্লাগেনা। অথচ নানারকম সুখাদ্যের প্রতি লোভ ষোলআনা। তাছাড়া হপ্তার ৬ দিন তো রেঁধেই খেতে ও খাওয়াতে হয়!
  • Arpan | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:৩৪173116
  • এইরে পিপি আখি গুড় চেনে না?
  • a x | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:৩২173114
  • খাবে কোর্মা, অথচ ঘি দেবেনা এইসব দ্বিচারিতা আমার মোটে পোষায় না।
  • a x | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:৩২173115
  • পিপি আমি নিজে বানাইনি কখনও মাইক্রোতে। খেয়েছি। আর খেয়ে সত্যিই বুঝিনি এমনি কড়াইতে বানানো নয়।
    বেসিকালি রেসিপিটা হল পারলে নারকেল অল্প সেঁকে নাও। নাহলেও চলে। একটা পাত্রে কনডেন্সড মিল্ক, এমনি দুধ আর নারকেল মেশাও। চাইলে এলাচ গুঁড়ো দাও। এবার মাইক্রোতে ঢুকিয়ে ৩ মিনিট চালাও। ৩ মিনিট পর বার করে নাড়, তারপর প্রতি এক মিনিট মাইক্রো চালাও এবং বার করে নাড় যতক্ষণ না নাড়ুর কনসিস্টেন্সি হয়, তারপর গরম থাকতে থাকতে নাড়ু বানাও।
    ২ কাপ নারকেল, ১/২ কাপ দুধ, এক কাপ কনডেন্সড মিল্ক। নো চিনি আর নারকেলে অলরেডি মিষ্টি থাকলে কনডেন্সড মিল্ক কমাতে হবে।

    তবে মনে রেখ আমি বানাইনি তাই রেসিপি ভেরিফায়েড না।
  • pipi | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:২৮173113
  • আখের গুড়? কই দেখি নি তো। এবারে গেলে আরেকটু মনোযোগ দিয়ে দেখব।
  • san | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:২৩173112
  • বা স্মাগলিং করে টরে হবে।
  • I | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:২২173110
  • অক্ষদার কোর্মা আমাদের বাড়িতেও হিট হয়েছিল।
  • san | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:২২173111
  • পাকিস্তানের স্পাই হয়তো।
  • kk | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:১৮173109
  • হ্যাঁ, কোর্মা, চাঁপ সবই তো দারুণ হিট হয় শুনেছি। নিজে এত ভালো রান্না করে তাও অক্ষদা বারবার পাকিস্তানি রেস্টুরেন্টে খেতে ছোটে কেন তাই তো ভেবে পাইনা !
  • san | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:১২173108
  • কিন্তু অক্ষদির দেওয়া কোর্মা আমাদের বাড়িতে দুবার হয়েছিল দুবারই ফাটাফাটি।
  • kk | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:১১173107
  • অক্ষদা কত ঘি দিয়ে রান্না করে গো !!
  • | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:০৮173106
  • হ্যাঁ গুড়ের ইষ্টকরে ৩০ সেকেন্ড মাইক্রো করলেই ঝোলাগুড় হয়ে যাবে। কিন্তু ভেলি? আখের গুড় নাই?
  • pipi | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:০৬173105
  • দিশি গ্রসারিতে ভেলিগুড়ের ইষ্টকখণ্ড পাওয়া যায়। তাই দিয়ে কি নাড়ু হবে? ঝোলাগুড় দেখি নি আজ অবধি এই দোকানে।

    অক্ষদা, ঐ মাইক্রো নাড়ুর রেসিপিটা একটু র্দিকে পিলিজ......
  • | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২৩:০২173104
  • আমার গুড়ের নাড়ু ই বেশী ভালো লাগে।কাকীমা কেমন নাড়ু করেছে সেটা টেস্ট করতে গোটা পাঁচেক আর পরে প্রনাম করে গোটা তিনেক।
  • san | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২২:৫৯173101
  • আমার শুধু গুড়ের নাড়ুই ভাল্লাগে।
  • | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২২:৫৯173102
  • কিন্তু ছবি দেখে কতো টা ভালো( বা বাজে) হয়েছে তা জানবো ক্যামনে? ঃ))
  • Arpan | ১৪ অক্টোবর ২০১৩ ২২:৫৯173103
  • আমারও।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত