এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি

  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১৭15750
  • শকুন্তলা কে দেখলে? অনু বা প্রিয়ার তো কাছে পিঠেই থাকার কথা!
  • pi | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১৭15751
  • কলিদি, না না, এমনিই পাঠিয়ে দেবো ঃ)

    এসব ব্যাপারে আমি খুব লক্ষ্মী মেয়ে। হুচে জানে ঃ)
  • Tim | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১৬15746
  • হুচে মোচার্ঝোলের রেসিপি দিস তো। সিংহের কবাবের মতই কিছু হবে হয়ত।
  • ব্যাং | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১৬15747
  • আহা, চিলিচিকেন রাঁধার আমি একটা মহতী প্রচেষ্টা নিয়েছিলাম আকার বলা রেসিপিতে। ঘরে যদিও চিলি ছিল না, এমনকি চিলিসসের বোতলটাও সেদিনই দিন বুঝে আত্মহত্যা করেছিল। আমার আর কখনো চিলিচিকেন রাঁধা হল না। ঃ-((
  • Nina | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১৬15748
  • ইক্কিরে--মাঝরাত হতে চল্ল---কাল আপিশ যাবে কে --চল্লাম ঘুমের দেশে--

    তিমি তুই বরম বউ আনা রন্না কর এবার

    গুডনাইট
  • Tim | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১৫15745
  • আজ এক অদ্ভুৎ জায়গায় গেছিলাম। পুউরো কন্বমুণির আশ্রম। যেতেই তিনটে হরিং দৌড়ে পালালো। ইতিউতি রডোডেন্ড্রন, অর্কিড, লিলি। একজোড়া কচ্ছপ চরে বেড়াচ্ছে - ভারি সরেস। আমি উদাস হয়ে খানিক ছবিছাবা তুলে মামারবাড়িতে খাওয়া কচ্ছপের স্বাদ রোমন্থন করতে করতে বাড়ি এলাম।
  • | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১৪15742
  • অভ্যু সেইজন্যেই ওটা বেটে করে থাকে।
  • pi | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১৪15743
  • আরে নিনাদি, উহা পাইকাসো নহে। ও ছিল চিলি চিকেনের সৎ ভাই।
    ঐ পিকাসো খাইয়ে আমি ক্যুইজ দিতুম আগে। বলোতো এতে মাংসের সাথে কী আছে ? কম লোকেই ঠিকঠাক বলতে পারত ঃ)
    দেখি, এখানে যাদের পারবো, খাইয়ে কোশ্চেনটা করবো খন।
  • ব্যাং | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১৪15744
  • তুই কেমন করে আমার রান্না করবি হুচি? তুই তো সেই কতদূরে থাকিস। বরং চল আমি, তুই, কেকে, পিপি সবাই মিলে আকার বাড়ি চলে যাই আমার আনন্দমেলাগুলো নিয়ে। আমারা সবাই চাদরমুড়ি দিয়ে বই পড়ব, এমনকি রিমিও। আর আকা রাঁধবে। (ফিসফিস করে, ওদের একটা আইপ্যাডও আছে)
  • hu | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১৩15740
  • আমাকে একবার একজন ভালোবেসে একবাটি মোচার ঝোল খেতে দিয়েছিল। এতেই প্রমান হয় মোচা অত সোজা নয়।
  • Nina | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১৩15741
  • স্লোকুকার কিম্বা ক্রকপট--আইডিয়াল পুড়বে না রান্না --আপনমনে তৈরি হয়ে থাকবে---চিংড়ি মালাইকারি থেকে চিকেনের ঝোল আলু দিয়ে --কি না হয়
  • Tim | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১২15739
  • মোচারান্নায় শিকার করাটাই আসল। শিকার করে ছাল ছাড়িয়ে কেটেকুটে ফেল্লে বাকি আর কিছু করার থাকেনা।
  • hu | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১১15736
  • ব্যাংদি আমায় একটা আইপ্যাড দেবে? আমি তোমার রান্না করে দেব।
  • kk | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১১15737
  • পাই, আমি কোনদিন স্লো কুকারে রাঁধিনি রে ভাই। বরং অরিজিৎ বলতে পারবে। কিন্তু তাই বলে কি গান আর ছবি পাবো না?
  • Tim | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১১15738
  • আমি আজ অবধি ডিডিদা আর কলিদির কোন রেসিপি ট্রাই করতে পারিনি। এর থেকেই বোঝা যায় আমি সিল্পোটা ঠিক পারিনা। জগঝম্প টাইপের রান্না হলে করে দিতে পারি।
  • hu | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১০15734
  • মোচারান্নার বিক্রম কি রে? বিনয় বল। বিনয়ের দাম নেই এ যুগে।
  • Nina | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:১০15735
  • মিতার বাড়ী পাইকাসো মাৎ করে দিয়েছিল
  • pi | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:০৯15733
  • তিমি, উঁহু, ওটা না।

    কলিদি, ঃ))

    আর আমাকে তাইলে স্লো কুকারের কিছু রেসিপি বাতলিয়ে দিও। গুরুদক্ষিণা হিসেবে আমি কিছু গান আর ছবি পাঠিয়ে দেবো ক্ষণ। ঃ)
  • hu | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:০৮15730
  • মিলু রান্নাটাকে তার মায়ের লেভেলে নিয়ে যেতে পারল না নীনাদি।
    সত্যি এসব চালকুমড়োর পোরভাজা ইত্যাদি পড়ে নস্টাজি হয়ে গেলাম।
  • Nina | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:০৮15731
  • রাঁধে ভাল আল্পনা গোস্বামী---মেয়েটার কি অদ্ভুত ভাল রান্নার হত কি বলি---গ্রীক কি মেডিটেরিয়ান ও যেমন নামায় তেমনই পাতি মাছের কালিয়া কি মুর্গমুসল্লম-----আর তার কাছে আছে এক জাবদা খাতা ভর্তী তার বেনুদির (সুপ্রিয়া) রেসিপি--সে নাকি আরও দারুন রাঁধে---
    রান্না সত্যি ই একটা আর্ট আর বাঙালী সাবেকি রান্না একেবারে ফাইন আর্ট!
  • | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:০৮15732
  • এইটাই তো শুনতে চাইছিলাম হুচিঃ)
  • Tim | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:০৭15728
  • ভরসা ফুরিয়ে গ্যালো তো মোচারান্নার বিক্রম শুনে! এবার বোকা বলবে।
  • ব্যাং | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:০৭15729
  • সিডিড্রাইভ খারাপ তিমি।
    ইউটিউবে আপলোডালে আমি একটা আইপ্যাড কিনে সেটা রান্নার তাকে রেখে ইউটিউব দেখে দেখে রান্না করব আর ভাটাব।
  • hu | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:০৬15726
  • আহা আমার বুদ্ধির ওপর ব্যাংদির এমন ভরসা ভেবেই ভালো লাগছে। আমিও চাদরমুড়ি দিয়ে গল্পের বই পড়তে চাই। কিন্তু না রাঁধলে খাবো কি?
  • kk | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:০৬15727
  • পাইকাসো?
  • Tim | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:০৫15725
  • ঐটা তো, যেটা মিতাদির বাড়িতে খেয়ে এলাম? ভালো হয়েছিলো।
  • pi | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:০৪15722
  • আরে আমার ফ্রিকাসেতে ফিদা হয়ে গিয়ে জনগণ নাম দিয়েছিল পিকাসো। HHB 8-)
  • Tim | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:০৪15723
  • পুরোনো আ-মেলা গুলো পেলেই ব্যাঙদিকে রান্নাবান্নার একটা ভিডিও সিডি করে পাঠিয়ে দেবো।
  • kk | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:০৪15724
  • পাই, তাহলে তোমার জন্য স্লো কুকার ভালো বন্ধু হবে।
  • Nina | ১৮ জুন ২০১২ ০৯:০৩15719
  • কেন রে হুচি--মোচা না রেঁধে লেখ বরম----মিলু আসবেন যখন বেড়াতে তখন ভাল ভাল খাস
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত