এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি

  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • dc | ০৩ অক্টোবর ২০১৮ ১৩:১২399900
  • আমার ইমেল sanjoy.chanda অ্যাট জিমেল। খ দা আমাকে ইমেল করতে পারেন।
  • b | ০৩ অক্টোবর ২০১৮ ১৩:০৬399899
  • মেইল কল্লে হব্যা?

    আর লিকার চা এর মত পাঁড় লাল কমিউনিস্ট এন জি ও তে বিসোয়াস করেন? বেস চেঞ্জের কতা না বলে? ইকি অধঃ


    ন।
  • | ০৩ অক্টোবর ২০১৮ ১২:০৬399898
  • *ব্যাংকের ডিটেল শেয়ার করব। খ
  • | ০৩ অক্টোবর ২০১৮ ১২:০৫399897
  • ডিয়ার জনগন

    আমি টুয়ার্ড্স ফিউচার বলে একটা সংস্থার সঙ্গে জড়িত। এদের মেন কাজ হল, দুস্থ বা নানা ভাবে ডিসয়াডভান্টেজ্ড বাচ্চাদের পড়ানো, স্কুলের ড্রপাউট কমানো, আর বাড়ির পড়াটা পড়িয়ে দিয়ে মাধ্যমিক পাশ করানোর চেষ্টা করা, ইটভাটার শ্রমিক দের বাচ্চাদের পড়ানো। আমি ব্যক্তিগত ভাবে ২০০৬ থেকে এদের সঙ্গে রয়েছি, সীমিত ক্ষমতায় যা পারি সাহায্য করছি। প্রতি বছর পুজোর আগে, প্রায় শ দেড়ে বাচ্চার জামাকাপড় কেনা আর গেনেরালি স্কুল চালানোর জন্য মানুষের কাছে সাহায্য চাওয়া হয়, যাঁরা আমায় চেনেন বা ভরসা করেন, পিং বা ইমেল বা ফোং পূর্বক সাহায্যের ইচ্ছে প্রকাশ করলে, আমি ব্যাংকের ডিটেল শেয়ার করা হল। আমার ফেবু নাই বলে এই ঘোষণার জন্য গুরু র ভাট বেছে নিলাম। কারো আপত্তি থাগলে গুরু র সম্পাদক দের জানিয়ে পোস্ট ডিলিটের অনুরোধ জানাতে পারেন।

    ভবদীয়
  • dc | ০৩ অক্টোবর ২০১৮ ০৯:৫০399896
  • যাক এবার থেকে বৈদিক হেলিকপটার ইন্জিনিয়ারিং কোর্সেও পড়ানো হবে। শুধু বৈদিক এয়ারপোর্টটা খুঁজে পাওয়া বাকি আছে।
  • S | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ২২:৩৩399895
  • আমি তো ভাবলাম ছত্রাকের ক্যামেরাম্যান তুলেছেন ভিডিওটা।
  • T | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ১৮:১৬399894
  • চমতকার সব ভুঁড়ি অনলি ভিডিও। ঃ)
  • S | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ১৪:৪৮399891
  • ডেভিল'স ট্রায়াঙ্গল নিয়ে তো ইন্টারনেটে হুলুস্থুলু অবস্থা। উইকিপিডিয়া কান্ডের পরে এখন গিয়ে আর্বান ডিকশনারি চেক করুন।
  • pi | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ১৪:৩৭399890
  • আজ।ইন্ডিপেন্ডেন্ট ফিল্ম কাউন্সিল ও গুরুচণ্ডা৯ এক সংে, বামৈস্লামিক সহ শর্ট ফিল্ম নিয়ে সঞ্জয় মুখোপাধ্যায়ের আলোচনা, হাম্বা, খাণ্ডবদাহুন, নিয়ে প্রতিভা সরকার, কৌশিক ঘোষের আলোচনা বইগুলির পরবর্তী সংস্করণ প্রকাশের সগে, দীপাংশু আচার্যর পরিচালনায়।
    যোধপুর পার্কের আর্টোগ্রাফে, বিকেল চারটে থেকে সাতটা।
  • S | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ১১:১৮399889
  • সেরেছে।
  • b | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ১১:১৩399888
  • হি গোট?
    খাসি তাহলে ক্যাস্ট্রেটেড হি গোট
  • S | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ১১:১২399887
  • পাঁঠার ইংরাজী কি?
  • sm | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ১১:০৩399886
  • জিগনেশ অবশেষে দিদির দ্বারস্থ হলেন। ব্রেশ ব্রেশ।
  • lcm | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ১০:৫৮399885
  • ঘাসপাতা তো দারুণ খাবার, ঠিকঠাক ড্রেসিং দিলে এবং উপযোগী সস সহযোগে সামান্য মেরিনেট করলে সুস্বাদু
  • | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ১০:১১399884
  • মুরগীই যদি খাবেন তো ঘাসপাতা খান না বাপু।
  • lcm | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ০৯:৩১399883
  • আমাকে হ্যারল্ড (সহকর্মী) ফান্ডা দিয়েছিল - হাড়ের গায়ে লেগে থাকা বা কাছাকাছি মাংসে স্বাদ বেশি হয়, হালকা চর্বিও থাকলেও ভালো। হাড় থেকে যত দূরে সেই শরীরের সেই সব জায়গার মাংস তত কম স্বাদ।
    বলেছিল মুর্গি খেলে, পুড়িয়ে (রোস্ট) খাও, আর ঐ লেগ বা রিব এর অংশ নাও।
  • dd | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ০৯:২৯399882
  • সত্যি ই, আর তো পারি না। এই গুচর লোকেদের দেখছি কোনো কিছুই পসন্দ হয় না। লরেনবাবু, ঘাগড়া, অনুপম রায়, মুর্গী। লিস্ট তো বেড়েই যাচ্ছে।

    তাও ও, আমি একটা রেসিপি দিচ্ছি। এক কেজি চিকিনকে আচ্ছা করে প্যাঁজ মসল্লা (দরকার হলে প্যাকেটের রেডিমেড মসল্লা), দই ফই দিয়ে কায়দা করে ফেলুন। এবার নামাবার আগে এক কি দুই ছিপি কেওড়ার জল (মাইন্ড ইট ডাইরেক্ট কেওড়া এসেন্স নয়, তাইলে মুচ্ছো যাবেন) দিয়ে নামিয়ে দিন। একবার খে' বলুন তো, সৎ সাহস থাকলে, যে খেয়ে আপনি মুগ্ধ হন নি।

    হেথায় ডাবর বিককিরি করে কেওরা ওয়াটার। বিলেতের খবর রাখি না। আর চিকেন কখনোই গাম্বাট পিস করবেন্না, চিকেনের পিস হওয়া উচিৎ বাইট সাইজের আর বাসী চিকেন মাইক্রোতে গরম করবেন না, কড়াইতে করবেন।

    আরে এটুকু তো মানতেই হবে।
  • ন্যাড়া | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ০৮:৫৯399881
  • মার্কিন দেশে চিকেন রান্নার একটা ভাল পদ্ধতি আছে। খুব তেল-লংকা-টমেটো দিয়ে কষে রান্না করে গোট মিট খেতে হয়।
  • Du | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ০৭:৫৬399880
  • এই না না আমি কিন্তু সুস্বাদু অথেন্টিক ছোটবেলায় যেমন হতো অর্থে বললাম ঃ))
  • একক | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ০৬:০৭399879
  • আমি গতজন্মের চীজ খেয়েচি। সে পুরো ফাঙ্গাস ছুলে বের করা জিনিস। কত বছর ধরে নাকি এটিকে ছিল। সম্ভবত বেঁচেও আছি।
  • Du | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ০৫:৫৭399878
  • একবার শুধু গ্র্যা ক্যা থেকে ফ্ল্যাগস্টাফের পথে পথ ভুলে এক স্মলটাউনে রাত্রে ছিলাম আর খেয়েছিলাম অবিকল গতজন্মের চিকেন।
  • S | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ০৫:১৯399877
  • হতে পারে। এবছর ৪ জন পেয়েছেন। পরেরবার ২০২২ এ দেবে।
  • Atoz | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ০৫:১৪399876
  • হ্যাঁ, ফিল্ডস। সেই অক্ষয় ভেঙ্কটেশ এর কথাই বলছে ? নাকি নতুন কেউ পেলেন সদ্য? ভেঙ্কটেশ তো ভারতীয় নন, ভারতীয় বংশোদ্ভূত অস্ট্রেলিয়ার নাগরিক।
  • S | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ০৫:০১399875
  • ফিল্ডস।
  • Atoz | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ০৪:৩৭399874
  • এদিকে ফেবুতে ভারতীয় গণিতজ্ঞের নোবেল এই নিয়ে শেয়ার হচ্ছে দেখে খটকা লাগল। কারণ গণিতে তো নোবেল দেয় না, ফিল্ড মেডেল দেয়। ওটার কথাই বলছে কি?
  • Atoz | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ০৩:০৭399873
  • অর্গ্যানিক ফ্রী-রেঞ্জ মুরগীগুলো অপেক্ষাকৃত ভালো। অল্প মশলা আর টম্যাটো দিলেই চলে।
  • Tim | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ০২:৫৭399872
  • সবাই মিলে মুরগির কুচ্ছো করা হচ্ছে। একটু পরেই ডিডিদা এসে বলবে অনুপম রায়ের মত ঘাস্মুরগিও ডিডিদার ভালো লাগে। হয়ত টমাটম আর লসুন দিয়ে একটা নতুন রেসিপিই দিয়ে দিলো।
  • S | ০২ অক্টোবর ২০১৮ ০২:৫০399871
  • চিকফিলের স্পাইসি চিকেন বেটার। তবে আম্রিগার মুরগীগুলো মনে হয় গত সহশ্রাব্দে কোল্ড স্টোরেজে ঢোকানো হয়েছিলো। দেশি আর জংলী মুরগী অনেক বেটার, দেশে গেলে ওটাই খাই।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত