এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • টইপত্তর  বইপত্তর

  • কাগুজেগুরু

    Arijit
    বইপত্তর | ৩১ জুলাই ২০০৯ | ৩৯৫০৫ বার পঠিত
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • kd | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ০৪:২১414821
  • এই সময় আমরা ঠিক যা করা উচিত তাই করলুম - বাবাই আর রবীনবাবু (ড্রাইভার) কে ওখানে বসিয়ে রেখে সুমেরু আর আমি....

    খেতে গেলুম। সোজা দিলখুসা। যা:, উঠে গেছে! মানে একেবারে না, ৭ তারিখ অবধি। কী আর করা যাবে, সিঁড়ি ভেঙে যাই কফিহাউসে। ফিস-ফিঙ্গার, ইনফিউশন আর মাট্‌ন আফগানি। পেট খুশ তো দিল খুশ।

    ব্যাক টু প্যাভিলিয়ন। আমি টেবিলের পেছনের চেয়ারে পজিশন নিয়ে রেডি আর সুমেরু টেবিলের সামনে দাঁড়িয়ে লোক ডাকছে।

    কাজ হ'লো। একজনকে পাওয়া গেলো - কিন্তু কিছু কিনলো না, শুধু নতুন ইস্যুটা নাড়াচাড়া করতে করতে বললে, আমি পিনাকী।

    কিছুক্ষণের মধ্যে সামরানও হাজির। আমাদের (দেখেছো, আমি স্বার্থপর নই, সকলের সঙ্গে ভাগ করে নিই) এই অদ্ভুত সুন্দর সেটআপ দেখে ফটাফট ছবি তুলে ফেললো অনেকগুলো (গুচ'র অর্কুটে এতক্ষণে সেগুলো পৌঁছে গেছে মনে হয়)।

    আর কি! বিক্রি কেমন হ'লো? ২য় ইস্যু ২টো, ৩য় ইস্যু ১টা আর নতুন ইস্যু পাঁচটা।

    শুতে যাই। কাল আবার দোকান খুলতে হবে - ঠিক দু'টোয়।
  • dipu | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ০৭:১৯414822
  • :-)

    হোথা থাকলে আম্মো যেতুম।
  • Rajdeep | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ০৯:০৩414823
  • কেডিদা, ২ টো থেকে কটা অবদি চলবে মেলা?
  • dipu | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১০:১২414824
  • লিট্‌ল ম্যাগাজিন মেলায় সামরানদির তোলা ছবি .....http://www.orkut.co.in/Main#Album?uid=4008094221259273457&aid=1262811697

    সদ্য জন্মানো কাগুজেকে বেশ ভালো দেখতে হয়েছে :-)
  • Samran | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১০:১৩414825
  • মেলার আগের দিন গভীর রাত অব্দি কাবলি'দার বাড়িতে মিটিং হলো, কাগুজে গুরুর প্রথম মেলা নিয়ে। সকাল থেকে মেলাযাত্রার প্রস্তুতি নিতে গিয়ে নাশতা করতেই দেরী হয়ে গেল ভদ্রলোকের। তাড়াহুড়ো করে নাকে-মুখে খানিকটা মানে একবাটি খাসির ঠ্যাঙের ঝোল গুটিকয় রুটি সহযোগে কোনোমতে গিলে নিয়ে দে ছুট দে ছুট ক্যালকাটা ক্লাব! ক্লাবের গেটের সামনে কাবলিদা অপেক্ষা করবেন বেলা ঠিক সাড়ে বারোটায়। কাল রাতেই গল্প শুনে এসেছি আম জনতার সময়জ্ঞান নিয়ে। সকাল বেলাতেই সেটা আবার মনেও পড়ে যাওয়াতে অগত্যা ছুটতেই হলো আর কি:-)

    যের'ম কথা হয়েছিল, আমি পৌঁছই সন্ধেবেলায়। মেলায় তখন বেশ ভিড়। মানে যেটুকু ভিড় আশা করা যায় আরকি এই কাজের দিনের বিকেলবেলায়। ভারী ওভারকোট পরা আমার ভদ্দরলোকটিকে একজায়গায় দাঁড়িয়ে থাকতে দেখে এগিয়ে গেলাম মেলার মাঝামাঝি এক জায়গায়, এদিক ওদিক তাকিয়ে কাবলিদাকে খুঁজছিলাম মনে মনে, ভাবছিলাম, সেই প্রায় সকালবেলায় এসেছেন, বোধহয় বেরিয়েছেন কোথাও। পেছনে ঘুরতেই দেখা গেল ব্যস্ত হয়ে একটি ছেলেকে কিছু একটা বোঝাচ্ছেন।

    ফোন মারফত খবর পেয়েছিলাম, একখান টেবিল পাওয়া গেছে, আমি সেই টেবিলের সামনেই দাঁড়িয়ে টেবিল খুঁজছিলাম! আসলে বড়সড় ব্যানার লাগানো সব টেবিলের মাঝখানে আমাদের কাগুজে গুরুর ছোট্ট পোষ্টার প্রথমেই চোখে পড়েনি আমার। টেবিলের ওপাশে লাল চেয়ারে একজন বসে আছেন দেখে ওদিকে তাকাতে কাবলিদা আলাপ করিয়ে দিলেন, পিনাকীর সাথে।
  • a x | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১১:৩১414826
  • ভদ্দরনোকদের সকালের নাশতা খাসির ঝোল আর রুটি? আহা এরম মিতাহারী ভদ্রলোক, এনারা দুপুরে ও রাতে কি খান?
  • Arpan | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১১:৪৩414827
  • আহা, অক্ষ হেভি ব্রেকফাস্টে বিশ্বাস কর না? :-)
  • Sayantan | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১১:৫৮414828
  • ওল্ড পুণে'তে দেখেছিলাম, লোকে রুটি-কিমা দিয়ে নাশতা করে।
  • Arijit | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১২:০৮414829
  • নাহারি, পায়া ইত্যাদিও নাশ্‌তার মধ্যে পড়ে। করিম্‌স নিয়ে অনেকদিন আগে একটা লেখা বেরিয়েছিলো কোথাও - তাতে পড়েছিলাম।
  • Arpan | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১২:১২414831
  • তাছাড়া আগের দিনের লেফটওভার রয়ে গেলে তার সাথে রুটি বানিয়ে চটজলদি ব্রেকফাস্ট তো হয়েই যায়।
  • a x | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১২:১৭414832
  • আরে সে লেফটওভার হল আলু কুমড়োর ছক্কা কিম্বা ভিন্ডি ভাজি। পাঁটার ঝোলের লেফট ওভার দিয়ে আমাদের মত ছোট খাট লোকেরা থোরি না ব্রেকফাস্ট করে!
  • Arpan | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১২:১৯414833
  • যা:! এতো কতদিন হয়েছে, রাতে খাবারের পরে দেখা গেল মাংস শেষ কিন্তু ঝোল পড়ে আছে। সেইটা আমাদের মত ছোটখাট লোকেরা ফেলে না দিয়ে দিব্যি ব্রেকফাস্টে চালিয়ে দেয়। :-)
  • Sayantan | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১২:৩১414834
  • রাতে খাবার পর পাঁটার ঝোল ফেলে রাখাটাই ভুলভাল। আরেকটু ভাত চড়িয়ে দাও চটপট। ব্যাস, ঝোল গায়েব!
  • pi | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১২:৪৭414836
  • :)। কিন্তু ভাত ই বা কেন লাগবে? আঙুলে মেখে মেখে খেয়ে নেওয়া উচিত।
  • Arpan | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১২:৪৭414835
  • এত খাস না। তোর না ডায়েটিং চলছে!
  • Sayantan | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১২:৪৯414837
  • :-((
  • a x | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১২:৫৩414838
  • এইজন্যই তোমরা সব ছোটলোক। সুমেরু ঠ্যাং খেয়ে ঝোল ফেলে গেছে তাই তোমরা রুটি দিয়ে খাবে না ভাত দিয়ে না আঙ্গুল দিয়ে চেটে তাই নিয়ে লড়ে যাচ্ছ!
  • Samran | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১৩:১৪414839
  • কাগুজে গুরুর চারখানা কভারের পোষ্টার জুড়ে জুড়ে কাবলিদা টাঙিয়েছেন টবিলের উপরে, দড়িতে। খানিক ওদিকে তাকিয়ে থেকে তারপর চোখ গেল সামনে, টেবিলের সামনে লাগানো পর্দায়, সেখানেও একপিস সাঁটা আছে, গুরুর কভার। দেখে-শুনে-বুঝে উপলব্ধি হলো, হতেই হবে অন্যরকম বা উল্টোপাল্টা, নইলে মানাবে কেন কাগুজে গুরুতে দেওয়া "একটি উল্টোপাল্টা প্রতিষ্ঠান 'ঘোষণার সাথে? কাজেই চালাও পানসী। আপাতত প্রেসিডেন্সি চত্তরের শামিয়ানা টাঙানো রঙীন কাপড়ে ঘেরা বাঁধাই জমির লিটল ম্যাগ ফেয়ারে:-)

    আগের রাতের মিটিনে পোচ্চুর খাওয়া দাওয়ার গল্প হয়েছে, কোথায় খাওয়া হবে, কফি হাউস নাকি দিলখুসা আর বসন্ত কেবিনের কথাও ভাবা হয়েছে, তো আমি পৌঁছুনোর আগেই ও পাট সারা হয়ে গিয়েছিল, কিন্তু মেলা করতে আসা কাবলিদা দরাজ খাওয়ালেন মশলা বাদাম, চা ইত্যাদি। একখান শতি নোট ভাঙানোর সে কী আপ্রাণ চেষ্টা করে গেলেন তিনি, চা ওয়ালা, বাদামওয়ালা, কিন্তু কেউ ই দিতে পারল না ভাঙানি, অবশেষে খুচরো পয়সা দিয়ে বিল মেটানো হলো চা-বাদামের।

    যদিও রফিক আর বাবাই সাথে গিয়েছিল কাবলিদার, কিন্তু যে যার কাজে বেরিয়ে যায় মেলা শুরু হওয়ার খানিক পরেই। রইল হাতে সুমেরু। সে কী করেছে না করেছে আমি সেগুলো চোখে দেখিনি কাজেই শোনা কথা নিয়ে গপ্পো করার খুব একটা প্রয়োজন নেই, বাট কাবলিদাকে দেখে বোঝা গেল, বডি ফেলে দেওয়া কাকে বলে! খদ্দের সামলানো, বিক্কিরি করা, ট্যাকা গুনে নিয়ে ভাঙানি দেওয়া মায় রসিদ অব্দি কাটা, খদ্দেরের নাম-ঠিকানা ফোন্নোং লিখিয়ে নেওয়া খদ্দেরকে দিয়েই, আমি যত দেখি তত মুগ্‌ধ হই!

    সকালবেলায় খবরের কাগজ পড়ে জানা গেল, কবীর সুমন নতুন গান বেঁধেছেন ছত্রধর মাহাতোকে নিয়ে আর সেই গান তিনি নিজের বাড়িতে বসে রেকর্ড করে তার সিডি বানিয়ে বাজারেও ছেড়ে দিয়েছেন যা কিনা এই লিটল ম্যাগ মেলাতেই পাওয়া যাওয়ার কথা। সাথে সাথেই এক পিস সিডির হুকুম চলে গেল যিনি মেলায় আগে জাবেন তার কাছে। তো আমি মেলায় গিয়ে শুনলাম সেই সিডি সংগ্রহ হয়েছে, কয়েকটি ছেলে ঝোলায় ভরে সেই সিডি বিক্রি করছে এ অবশ্য আমিও দেখলাম। পিনাকীও চাইলেন এক পিস সিডি তো আমি আমার সিডিখানি তাঁকে দিয়ে দিলাম, আমি পরে আবর যোগাড় করে নেব বলে, মেলা তো আছে আরো দু'দিন, পেয়েই যাবো। সাথে সাথেই কাবলিদা নিজের ঝোলা থেকে দ্বিতীয় সিডিখানি বের করে আমার হাতে দিয়ে দিলেন, তিনি পরে আবার নিয়ে নেবেন বলে। মেলা যখন বাড়ির পথে, তখন আবার দেখা গেল সেই সিডি নিয়ে ঘুরে বেড়ানো ছেলের দলকে, তাদের ঝোলার সিডি ফুরিয়েছে, তারা তখন অর্ডার নিচ্ছে, পরের দিন কতপিস সিডি লাগবে সেই হিসেব কষতে কাষতে।
  • sumeru | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১৩:৫৯414840
  • কাল দুপুরে খেয়েছি, ফিস ফিংগার, মাটন আফগানি, ব্রেড।

    রাতে খেয়েছি ভাত, লাউএর ঘন্ট, কালো ডাল, খাসির গোটা মাথার ঝাল উইথ মশালা ব্রেন।

    আজ সকালে খেয়েছি সিদ্ধ আটার রুটি, হাঁসের ডিমের ভুনা উইথ ক্যারিপাতা, খাসির মথার চচ্চড়ি।

    দুপুরে খাব ভাত, ছোলার ডাল, গ্রীন ক্র্যাবের ঝাল, পিয়াঁজকলি দিয়ে বড়সড় আড়মাছ খানিকটা।

    নানা ফিকিরে ব্যস্ত, বাজার যাওয়া হচ্ছে না, দেখি কিছু ছবি কোথাও দেওয়া যায় কি না।
  • Bratin | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১৪:০৮414842
  • সেকি?? পুরো চাপ তো !! :-)))
  • santanu | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১৪:০৯414843
  • এই মাটন আফগানী টা কোথায় পাওয়া যায়? খুব জরুরী।
  • santanu | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১৪:১০414844
  • মানে এটা সেই একটা মিষ্টি মিষ্টি ঝোলের মধ্যে কাটলেট ভাসছে - সেটাই তো?
  • Samik | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১৪:১১414845
  • "ক্যারিপাতা' কী জিনিস? কেমন খেতে?
  • rabaahuta | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১৪:১২414846
  • আফগানী তো কফি হাউসে-ই পাওয়া যেত আগে, গড়িয়াহাটের দাশ কেবিনেও পাওয়া যেত।
    কিন্তু কা-গুর কি হল?
  • rabaahuta | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১৪:১৬414847
  • ঝোলের মধ্যে, কবিরাজি - আফগানী
  • saikat | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১৫:০২414849
  • মাইরী, কাগুজেগুরুর সাথে খাদ্যগুলো বিক্রী করলেই তো হয়। :-)
  • Rajdeep | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১৫:১৮414850
  • ভাবলুম আপিসের পর একবার যাওয়ার চেষ্টা করব - কিন্তুক কেউ বললে না মেলাটা কটা অব্দি চলবে :((
  • dipu | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১৫:১৯414851
  • সন্ধ্যেবেলা অবদি চলবে। ঠিক কটা অবদি জানিনা। কে জানো বলে দাও।
  • samran | ০৭ জানুয়ারি ২০১০ ১৫:৩৮414853
  • ৮টা অব্দি চলার কথা তবে সাড়ে সাতটার মধ্যেই গুটিয়ে নেয় প্রায় সকলেই।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত
পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। ভ্যাবাচ্যাকা না খেয়ে মতামত দিন