বইমেলা হোক বা নাহোক চটপট নামিয়ে নিন রঙচঙে হাতে গরম গুরুর গাইড ।

[40544]  [40543]  [40542]  [40541]  [40540]  [40539]  [40538]  [40537]  [40536]  [40535]  [40534]  [40533]  [40532]  [40531]  [40530]  [40529]  [40528]  [40527]  [40526]  [40525]  [40524]  [40523]  [40522]  [40521]  [40520]  [40519]  [40518]  [40517]  [40516]  [40515]  [40514] 

name:  সৈকত               mail:                 country:                

IP Address : 340112.99.675612.98 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 05:45 PM

দেখুন, রাঁধতে পারলে তো সব খাবারই ভাল লাগতে পারে। চচ্চড়ি, ঘন্ট, ডালনা, ছ্যাঁচড়া সবই।

কিন্তু একদিকে স্বাদওলা বিরিয়ানি আর অন্যদিকে স্বাদু ইলিশ, এদুটোর ধারেকাছে আর কী বা!

দুটোকে মিলিয়ে যে জিনিসটা হয়, সে সম্বন্ধে আমার ধারণা নেই।


name:  S               mail:                 country:                

IP Address : 458912.167.34.76 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 05:42 PM

ঐ দেখো। সবেতেই পোস্তোবাটা দেয়। তারপরে বলে ভালো হয়নি।


name:  Ela               mail:                 country:                

IP Address : 238912.66.9005612.186 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 05:36 PM

ইলিশ পাতুরিতে অল্প এক্টু পোস্তোবাটা দেয় কিন্তু ঃ)


name:  সৈকত               mail:                 country:                

IP Address : 340112.99.675612.98 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 05:34 PM

হুঁ, b বাবুর এই শ্লোকটাই। অনেকটা খল্বিমানি ভূতানি ফীলিং আসে। ঃ-)




name:  S               mail:                 country:                

IP Address : 458912.167.34.76 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 05:20 PM

আমাকে একজন বলেছিলো মাংসে একটু পোস্ত দিয়ে দেবে। আমি ভেবেছিলাম বোধয় মজা করছে। তারপরে বুঝলাম সিরিয়াস ব্যাপার।


name:  দ               mail:                 country:                

IP Address : 453412.159.896712.72 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 05:19 PM

হে হে গুরুতে এক ঘটস পেঁয়াজবাটা দিয়ে ইলিশের রেসিপি দিয়েছিলেন।


name:  S               mail:                 country:                

IP Address : 458912.167.34.76 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 05:16 PM

বাঙাল বাড়ি হয়েও আমি জীবনেও কোনোদিন পেয়াঁজ দিয়ে ইলিশ খাইনি। ভার্জিনিয়ার এক বাংলাদেশীর দোকানে প্রথম দেখি ইলিশে পেঁয়াজ দিয়েছে।


name:  S               mail:                 country:                

IP Address : 458912.167.34.76 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 05:12 PM

ছোটোবেলা থেকে পোস্তো খেয়ে খেয়ে জীভ তো পুড়ে গেছে। ইলিশের টেস্ট বুঝবে কি করে?


name:  PT               mail:                 country:                

IP Address : 340123.110.234523.22 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 05:08 PM

"হিন্দু বাংলাদেশী ....তাদের অনেক মিল অভিজাত মুস্লিম বাংলাদেশীর সাথে,"
শাকে রসুনের ব্যবহার সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ ছিল আমাদের বাড়িতে। রসুন দেওয়া শাক খাওয়ায় বাংলাদেশের এক চক্কোত্তি বামুন যে কিনা স্ক্যান্ডিনেভিয়াতে নিত্য দূগ্গোপুজো করে!! এমনকি প্যাঁজ দিয়ে ইলিশ-সেও ঐ হিঁদু বামুন বন্ধুর কল্যাণেই প্রথম খাই। পরে বোঝা গেল এসব রান্নার ধরণ আমার সব মোছোলমান বন্ধুদের ঘরে ঘরেই চালু আছে।


name:  b               mail:                 country:                

IP Address : 562312.20.2389.164 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 05:02 PM

পি এম কি সামরানের বইটা পড়েন নি? ঐ বইটা পড়ার পর থেকে আমি বাঙলাদেশে যাবার জন্যে উন্মুখ হয়ে আছি।




    পরের পাতা         আগের পাতা
**এই বিভাগের কোনো মন্তব্যের জন্যই এই সাইট দায়ী নয়৷ যে যা মন্তব্য করছেন, তা ব্যবহারকারীদের ব্যক্তিগত মতামত৷ গুরুচন্ডালি সাইটের বক্তব্য নয়৷