বইমেলা হোক বা নাহোক চটপট নামিয়ে নিন রঙচঙে হাতে গরম গুরুর গাইড ।

[40538]  [40537]  [40536]  [40535]  [40534]  [40533]  [40532]  [40531]  [40530]  [40529]  [40528]  [40527]  [40526]  [40525]  [40524]  [40523]  [40522]  [40521]  [40520]  [40519]  [40518]  [40517]  [40516]  [40515]  [40514]  [40513]  [40512]  [40511]  [40510]  [40509]  [40508] 

name:  dc               mail:                 country:                

IP Address : 232312.164.780112.61 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 12:37 PM

গোটাসেদ্ধ অতি অখাদ্য জিনিস, গুচ্ছের আলু শাক সব্জি বেগুন টেগুন সব একসাথে সেদ্ধ করে দিয়ে দেয়। আমার শশুরবাড়িতে এটা খুব পপুলার। আগে ব্যপারটা জানতামই না, বিয়ের পর জানতে পেরেছিলাম। প্রথমবার যখন জানতে পেরেছিলাম আমাকে নাকি গোটাসেদ্ধ খাওয়ানো হবে, তখন লাফ দিয়ে টেবিল থেকে উঠে পড়েছিলাম।


name:  S               mail:                 country:                

IP Address : 458912.167.34.76 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 12:24 PM

গোটাসেদ্ধ কি জিনিস?


name:  pi               mail:                 country:                

IP Address : 2345.110.9004512.172 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 12:21 PM

এবারেই মা গোটাসেদ্ধ দিয়ে দিয়েছিল, গুরুর স্টলে বসে সবাই খেলাম। ঐ ভিড়ভাট্টার ফাঁকে ফাঁকে কোনরকমে, একটা করে চামচ তুলতে যাওয়া হয় আর লোকজন চলে আসেন। তো তাঁদেরও চামচ ধরিয়ে দেওয়া হল!


name:  T               mail:                 country:                

IP Address : 561212.112.4578.134 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 12:21 PM

দ্যাত, কী সব সেদ্দ মেদ্দ। কাবাব ধরুন, খান।


name:  b               mail:                 country:                

IP Address : 562312.20.2389.164 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 12:19 PM

এই শাগপাতাপুতা ঘডিরা খায়। আমাগো সরস্বতীপূজায় ইলিশ আইস্য।
(ডিসক্লেইমার দিয়ে রাখি, এই বাঙালের অন্যতম প্রিয় খাদ্য গোটাসেদ্ধ, তাও ঐ দিনটিতে হওয়া চাই)


name:  S               mail:                 country:                

IP Address : 458912.167.34.76 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 11:51 AM

টম ইয়াম সুপ দারুন খেতে হয়। মাস্ট ট্রাই।


name:  PT               mail:                 country:                

IP Address : 340123.110.234523.17 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 11:29 AM

শুধু গোটা সেদ্ধ কেন? তার সঙ্গে শীষ পালং-এর চচ্চড়ি আর টোপা কুলের টক। ওহ, ৬ রকমের সব্জি ভাজাও থাকতে হবে। মা সচল থাকা পর্যন্ত সরস্বতী পূজোর দিন রাঁধতেন। পরের দিন সব কিছু খাওয়া হত বাসি ও ঠান্ডা। গিন্নীও রাঁধে। কিন্তু পরিবারের সবাই ছড়িয়ে ছিটিয়ে গিয়েছে বলে মজাটা উধাও।


name:  dc               mail:                 country:                

IP Address : 232312.164.780112.61 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 10:14 AM

b কে ধন্যবাদ, বেশ ইন্টারেস্টিং আর্টিকল। জানেন বোধায়, চেন্নাইতে বেশীর ভাগ জাপানী বা সাউথইস্ট এশিয়ান রেস্টুরেন্ট আলওয়ারপেটে অবস্থিত। এই আর্টিকেলটায় যে নিউ সিওল হোটেল এর কথা আছে সেটায় খেয়েছি, খুব একটা ভাল্লাগে নি। বরং ওটার কাছাকাছি একটা থাই রেস্টুরেন্ট আছে, অ্যাবসোলুট থাই, ওখানে খেয়ে দেখতে পারেন। ওরা একটা সুপ দেয়, টম য়াম সুপ, তার মধ্যে অনেক কিছু থাকে। এক প্লেট সাড়ে সাতশো মতো, কিন্তু আরামসে দুজন লোক খেতে পারবে।


name:  b               mail:                 country:                

IP Address : 562312.20.2389.164 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 08:08 AM

@ডিসি
http://www.bbc.com/capital/story/20190208-how-carmakers-brought-new-cu
isine-to-chennai



name:  gotaa               mail:                 country:                

IP Address : 457812.201.8923.47 (*)          Date:12 Feb 2019 -- 03:53 AM

গোটা সেদ্দোটা বাদ যায় কেন?




    পরের পাতা         আগের পাতা
**এই বিভাগের কোনো মন্তব্যের জন্যই এই সাইট দায়ী নয়৷ যে যা মন্তব্য করছেন, তা ব্যবহারকারীদের ব্যক্তিগত মতামত৷ গুরুচন্ডালি সাইটের বক্তব্য নয়৷